Wlej masę jajeczną na patelnię i smaż na średnim ogniu, mieszając delikatnie, aż jajka się zetną, ale wciąż będą kremowe.
Przełóż na talerz, posyp świeżym szczypiorkiem lub natką. Podawaj z pieczywem lub ziemniakami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej smakuje zaraz po przygotowaniu – jest wtedy kremowy i aromatyczny.
Jeśli jednak coś zostanie, można przechowywać danie w lodówce do 24 godzin i odgrzać na patelni lub w mikrofali.
Świetnie sprawdzi się też jako farsz do tortilli lub dodatek do ryżu.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Pieczone ziemniaki: jak sprawić, by były chrupiące i smaczne
Krem z awokado – zdrowy i wszechstronny przepis
Roślina łamająca kamienie (Phyllanthus niruri): sekret, którego nikt ci nie powie
Niesamowity przepis na mieloną wołowinę i ziemniaki