Reklama
Reklama
Reklama

Najsmaczniejsza zimowa zupa paprykowo-czosnkowa w słoiku! Przepis na konserwowanie żywności!

W dużym rondlu rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.

Dodaj cebulę i czosnek i smaż, aż będą miękkie i przezroczyste.

Dodaj paprykę i kontynuuj gotowanie przez około 5 do 10 minut, aż zmiękną.

3. Dodaj płyny i przyprawy:
Dodaj pokrojone pomidory, bulion warzywny, sól, pieprz i bazylię.

Doprowadź mieszaninę do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 20 do 30 minut lub do momentu, aż warzywa będą miękkie.

4. Zmiksuj zupę:
Ostrożnie przenieś zupę do blendera lub zmiksuj blenderem zanurzeniowym na gładką masę. Włóż puree z powrotem do garnka i ponownie zagotuj.

5. Przygotuj się do konserwowania:
Wysterylizuj słoiki, pokrywki i wstążki, gotując je w rondlu przez co najmniej 10 minut.

Dodaj 1 łyżkę soku z cytryny do każdej szklanki. Ten krok ma kluczowe znaczenie, aby upewnić się, że kwasowość jest bezpieczna dla konserw.

6. Konserwowanie zupy: Za pomocą lejka do konserw wlej gorącą zupę do wysterylizowanych słoików,
pozostawiając około 1 cala miejsca.

Wytrzyj krawędzie okularów czystą szmatką, aby usunąć wszelkie pozostałości.

Umieść pokrywki na słoikach i zaciśnij paski opuszkami palców.

7. Przetwórz słoiki:
Umieść napełnione słoiki na ruszcie w słoiku do przechowywania. Upewnij się, że są całkowicie zanurzone w wodzie.

Doprowadź wodę do wrzenia i traktuj słoiki przez 40 minut.

Po zabiegu wyłącz ogień i pozostaw słoiki w wodzie na kolejne 5 minut.

8. Ostudź i przechowuj
: Ostrożnie wyjmij słoiki z garnka za pomocą szklanego pionu i połóż je na ręczniku na 24 godziny, aby ostygły.

Sprawdź, czy słoiki są dobrze zamknięte; Pokrywki nie powinny zginać się po naciśnięciu.

Przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu. Odpowiednio przechowywana zupa powinna wystarczyć nawet na rok.

Propozycje podania: Podgrzej zupę na kuchence,
kiedy chcesz ją zjeść. Jest pyszny z kleksem kwaśnej śmietany lub chrupiącego chleba do maczania.

Ta zimowa zupa pieprzowo-czosnkowa jest nie tylko obfita i rozgrzewająca, ale także wspaniałym sposobem na zachowanie smaków sezonu. Ciesz się otwieraniem słoika w chłodny dzień i delektowaniem się smakiem świeżo przygotowanej domowej zupy

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Sekret młodzieńczej skóry: Przepis na stymulację kolagenu i wygładzenie zmarszczek po 70. roku życia!”

Dodaj witaminę E, która działa jako silny przeciwutleniacz i wspiera regenerację skóry. Wlej olejek eteryczny z lawendy, który działa kojąco ...

Bukë djathi Pa furrë Pa maja

Ngrohni një tigan me nxehtësi mesatare dhe lyeni lehtë sipërfaqen. Në një tas të madh, kombinoni djathin e grirë, mishin ...

Trufle waflowe: prawdziwa rozkosz, skończą się w mgnieniu oka!

Wymieszaj lub zetrzyj wafle, aby uzyskać okruchy. W przypadku wafli waniliowych wymieszaj pokruszone wafle ze skondensowanym mlekiem, nabierz porcję mieszanki ...

„Uzdrawiający napój, który przekształci Twoje ciało w zaledwie tydzień”

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Zaleca się picie tego napoju rano na czczo, aby najlepiej wykorzystać jego właściwości oczyszczające. Napój ...

Leave a Comment