Zacznij od dokładnego umycia pomarańczy, aby usunąć zanieczyszczenia. Osusz je czystym ręcznikiem.
Rozdrobnij skórkę: Użyj tarki, aby rozdrobnić skórkę pomarańczową, uważając, aby uniknąć gorzkiego białego miąższu pod spodem.
Gotuj skórkę: Gotuj startą skórkę przez 5-7 minut w wodzie, a następnie odcedź. Ten krok pomaga zmniejszyć gorycz.
Przygotuj miąższ: Obierz pomarańcze i skrupulatnie usuń cały biały miąższ. Pokrój miazgę na małe kawałki, odrzucając nasiona.
Zrób dżem:
Połącz składniki: W dużym rondlu połącz miąższ i obierz. Dodaj sok z cytryny, kwas cytrynowy i goździki (jeśli używasz), aby wzmocnić smak.
Dodaj cukier: Wymieszaj cukier z mieszanką pomarańczy, aż dobrze się połączą.
Gotuj: Na średnim ogniu doprowadź mieszaninę do wrzenia, ciągle mieszając. Kontynuuj gotowanie, aż dżem osiągnie pożądaną konsystencję.
Konsystencja testu: Aby przetestować, umieść niewielką ilość dżemu na zimnym talerzu; Powinien żelować, gdy się ochładza.
Konserwacja:
Yo Make również polubił
Domowy styl życia vmonet Poznaj ukryte możliwości swojego telewizora za pośrednictwem portów USB
„Jak wybielić plastikowe krzesła? Odkryj sprawdzone sposoby na idealną biel!”
“Zapiekane spaghetti z klopsikami – klasyka w nowoczesnym wydaniu”
Mieszam 450g mąki orkiszowej z 150g jogurtu – najlepszy chleb ever!