Naleśniki owsiane i serowe

Przygotuj płatki owsiane:
Licúa la avena hasta obtener una konsystencji harina gruesa.
Wymieszaj masę:
W dużej misce ubij jajka i mleko, aż dobrze się połączą.
Dodać zmielone płatki owsiane, posiekaną natkę pietruszki, ser rallado, sól, zioła prowansalskie i płatki chilli. Revuelve aż do todos los składników estén bien mezclados.
Gotowanie naleśników:
W dużym rondlu na średnim ogniu rozgrzej niewielką ilość oleju.
Wlewaj porcje mieszanki na patelnię, formując naleśniki. Posyp sezamem każdy naleśnik.
Smaż przez 3-4 minuty z każdej strony lub do momentu, aż uzyskasz złoty kolor i całkowite ugotowanie.
Obsługujący:
Zdejmij naleśniki z patelni i połóż je na talerzu pokrytym papierowymi ręcznikami, aby odsączyć nadmiar oleju.
¡Serva caliente y disfrute!
Sugestie dla serwera

Podawać z łyżką kwaśnej śmietany lub jogurtu dla większej kremowości.
Połącz go ze świeżą zieloną sałatą, aby uzyskać kompletny posiłek.
Rocíe con una salsa picante para darle un toque sabroso.
Disfrútelo con un acompanamiento de huevos revueltos para un desayuno obfite.
Podawać z warzywami a la parrilla za niewielką cenę.
Wskazówki kuchenne

Konsystencję masy dostosuj dodając odrobinę więcej mleka jeśli jest za gęsta.
Użyj patelni z powłoką nieprzywierającą, aby łatwo się obracać i równomiernie smażyć.
Zmień pietruszkę na inne zioła, takie jak kolendra lub koper włoski, aby urozmaicić.
Ralle el queso finamente para gararante que se derrita uniformemente en todos los panqueques.
Usmażone naleśniki trzymaj w cieple w niskim piekarniku, dokańczając resztę.
Korzyści odżywcze

Płatki owsiane: bogate w błonnik i promujące zdrowie serca.
Huevos: Dostarcza wysokiej jakości białka i niezbędnych składników odżywczych.
Queso: aporta calcio y protein para tener huesos fuertes.
Pietruszka: Rico i witaminy A, C i K.
Informacje dietetyczne

Odpowiedni dla wegetarian
Se puede preparar sin gluten utilizando avena certificada sin gluten.
Dostosuj przyprawy i ser do swoich preferencji żywieniowych.
Wartości odżywcze (na naleśniki, aproksymacje)

Kalorie: 150