Reklama
Reklama
Reklama

Niesamowicie pyszny przepis na świąteczny stół! Przepis na nadziewane ziemniaki

Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Piecz grubo posiekane ziemniaki we wrzącej osolonej wodzie przez 20 do 25 minut, aż będą miękkie. Odpływ.
Na patelni podsmaż posiekaną cebulę na oleju roślinnym przez 3 do 4 minut.

Na patelnię dodaj posiekany czosnek i paprykę. Smaż przez 3 do 4 minut.
Dodaj pokrojone pieczarki, dopraw solą, papryką, czosnkiem w proszku i bazylią. Gotuj przez 5 do 7 minut.
Ugotowane ziemniaki rozgnieć z masłem, solą i czosnkiem w proszku. Dodaj 2 jajka i skrobię kukurydzianą. Zmiksuj na gładką masę.
Puree ziemniaczane włożyć do rękawa cukierniczego i uformować gniazda ziemniaczane na blasze do pieczenia.
Napełnij gniazda ziemniaczane mieszanką nadzienia.
W misce wymieszaj jajko ze śmietaną, solą, pieprzem i kurkumą. Wlej tę mieszankę na gniazda ziemniaków.
Piecz przez 25 minut w temperaturze 180°C.
Posyp startym serem i piecz przez kolejne 10 minut, aż ser się rozpuści i zarumieni.
Przed podaniem udekoruj posiekanym szczypiorkiem.
Wskazówki:
Sprawdź stopień wysmażenia ziemniaków, wkładając nóż: po ugotowaniu powinien łatwo zatonąć.
Pamiętaj, aby dobrze doprawić nadzienie, aby uzyskać optymalny smak.
Miej oko na ser podczas ostatniego etapu gotowania, aby się nie przypalił.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Kalafiorowe kulki: Zdrowa przekąska pełna smaku”

Wariant z przyprawami: Dodaj ulubione przyprawy, takie jak kurkuma, kumin, papryka wędzona, czy zioła prowansalskie, aby nadać kulkom wyjątkowego smaku ...

„Mniszek lekarski: Korzenie, które kryją prawdziwą moc – Jak je wykorzystać w kuchni”

Alternatywna kawa: Korzenie mniszka można również wykorzystać do przygotowania napoju przypominającego kawę. Aby to zrobić, wystarczy korzenie wcześniej uprażyć na ...

„Cytrusowa wieprzowina – soczyste danie z nutą świeżości”

Jeśli używasz wina, wlej je na patelnię pod koniec smażenia, gotuj przez 2-3 minuty, aż alkohol odparuje i płyn lekko ...

Najlepsze zapiekane ziemniaki

W rondelku rozpuść masło na małym ogniu. Dodaj czosnek i smaż przez około 1 minutę, aż uwolni aromat. Następnie wlej ...

Leave a Comment