Niesamowity domowy deser z ciasta francuskiego z delikatnym kremem jajecznym

Niesamowity domowy deser z ciasta francuskiego z delikatnym kremem jajecznym
Składniki:
✔️ 2 arkusze ciasta francuskiego 🥐
✔️ 500 ml mleka 🥛

1️⃣ Przygotowanie ciasta francuskiego
👉 Rozgrzej piekarnik do 200°C.
👉 Rozłóż jeden arkusz ciasta francuskiego na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
👉 Piecz przez 15 minut, aż będzie złociste i chrupiące.
👉 Powtórz ten krok z drugim arkuszem.
2️⃣ Gotowanie kremu jajecznego
👉 W rondelku podgrzej 400 ml mleka z ekstraktem waniliowym – nie doprowadzaj do wrzenia!
👉 W misce ubij żółtka z cukrem, dodaj mąkę ziemniaczaną i 100 ml zimnego mleka.
👉 Wlej ciepłe mleko do mieszanki, cały czas mieszając.

👉 Całość przelej z powrotem do rondelka i gotuj na małym ogniu, aż zgęstnieje.

👉 Zdejmij z ognia i dodaj masło, mieszając do połączenia.