“Nieziemski Tort Bez Pieczenia z Jednym Jajkiem – Prosty Przepis, który Pokochasz!”

Zmiel herbatniki na drobno w blenderze lub rozkrusz je wałkiem.
Wymieszaj z roztopionym masłem, aż masa stanie się jednolita.
Wyłóż dno tortownicy papierem do pieczenia i równomiernie rozprowadź masę herbatnikową, lekko ją ugniatając. Wstaw do lodówki na 20 minut.
Przygotowanie kremu:

Ubij śmietankę kremówkę z cukrem pudrem, aż powstanie puszysta masa.
Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej i ostudź.
Dodaj do ubitej śmietany przestudzoną czekoladę, jajko, ekstrakt waniliowy i szczyptę soli. Wszystko delikatnie wymieszaj.
Nakładanie masy:

Wyjmij spód z lodówki i nałóż na niego przygotowany krem.
Wyrównaj wierzch szpatułką i ponownie wstaw tort do lodówki na minimum 4 godziny (najlepiej na całą noc).
Dekoracja:

Przed podaniem udekoruj tort owocami, posypką lub innymi dodatkami według własnych upodobań.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Tort najlepiej smakuje schłodzony, dlatego podawaj go prosto z lodówki.
Przechowuj w zamkniętym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni, aby zachował świeżość.
Możesz również zamrozić tort – w ten sposób będzie idealny jako deser w każdej chwili.
Warianty:
Czekoladowa rozkosz: Dodaj odrobinę kakao do masy lub użyj czekolady mlecznej zamiast gorzkiej.
Orzechowa wersja: Do masy dodaj drobno posiekane orzechy laskowe lub włoskie.
Owocowy twist: Wmieszaj kawałki świeżych owoców, takich jak maliny, truskawki lub banany, do masy kremowej.
Bezcukrowa opcja: Użyj słodzika zamiast cukru pudru i herbatników bez dodatku cukru.
FAQ:
1. Czy mogę użyć innego rodzaju ciastek na spód?
Tak, możesz wybrać ciasteczka maślane, kakaowe lub owsiane – dopasuj smak do swoich preferencji.

2. Czy jedno jajko wystarczy, aby krem był stabilny?
Oczywiście! Śmietanka kremówka i czekolada zapewnią odpowiednią konsystencję.

3. Czy mogę użyć śmietany o niższej zawartości tłuszczu?
Lepiej użyć śmietanki 30-36%, aby krem miał odpowiednią strukturę i smak. Śmietana o niższej zawartości tłuszczu może się nie ubić.

4. Czy tort jest bezpieczny, skoro używa się surowego jajka?
Tak, pod warunkiem, że używasz świeżych, wysokiej jakości jajek. Jeśli masz obawy, możesz użyć pasteryzowanego jajka.

5. Czy mogę przygotować tort wcześniej?
Tak, tort smakuje jeszcze lepiej, gdy spędzi noc w lodówce – smaki mają wtedy czas się przegryźć.

Gotowe! Ten prosty, a jednocześnie wykwintny tort bez pieczenia z pewnością podbije serca Twoich bliskich. Smacznego!