Wprowadzenie: Rosca to pyszne, puszyste ciasto, które doskonale sprawdzi się na każdą okazję. Dzięki olejowi stają się wyjątkowo lekkie i delikatne, a ich ogromna wielkość sprawia, że będą prawdziwą gwiazdą na stole. To przepis, który musisz wypróbować, aby zachwycić rodzinę i przyjaciół.
Składniki:
500 g mąki pszennej
10 g drożdży instant
100 g cukru
1 łyżeczka soli
200 ml ciepłej wody
50 ml oleju roślinnego
2 jajka
1 łyżka cukru wanilinowego
100 g masła (do smarowania)
Sposób przyrządzenia:
W misce połącz mąkę, drożdże, cukier, sól i cukier wanilinowy.
Dodaj jajka, ciepłą wodę i olej. Zagnieć ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne.
Odstaw ciasto na około godzinę w ciepłe miejsce, aby podwoiło objętość.
Po wyrośnięciu podziel ciasto na trzy równe części i uformuj kulki.
Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pozostaw na 30 minut do ponownego wyrośnięcia.
Posmaruj ciasto rozpuszczonym masłem.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 25-30 minut, aż rosca będzie złocista i chrupiąca.
Wyjmij z piekarnika i ostudź przed podaniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Rosca najlepiej smakuje jeszcze lekko ciepła, ale równie dobrze można ją przechowywać przez kilka dni w szczelnym pojemniku. Możesz podać ją z ulubionymi dżemami, kremami lub posypać cukrem pudrem. Doskonale nadaje się na deser, a także jako dodatek do kawy lub herbaty.
Yo Make również polubił
Przepis na Naleśniki
“Puchate Babeczki Kremowe: Domowa Receptura na Słodką Przyjemność”
Naturalne metody czyszczenia i dezynfekcji drewnianych kielni – Przewodnik krok po kroku”
Czekoladowa Rozkosz w 5 Minut – Przepis na Ekspresowe Ciasto