Wprowadzenie
Czasami w kuchni warto wrócić do zapomnianych przepisów, które były popularne w przeszłości. Jednym z takich wyjątkowych dań jest połączenie ryżu i drożdży. Choć może się to wydawać nietypowe, efekt końcowy jest naprawdę zaskakujący! Ten przepis z pewnością wprowadzi do Twojej kuchni nową jakość i smak, które zapamiętasz na długo.
Składniki:
200 g ryżu (najlepiej krótkoziarnistego)
15 g świeżych drożdży
1 łyżeczka cukru
2 łyżki oliwy z oliwek
1/2 szklanki ciepłej wody
Szczypta soli
1/2 łyżeczki kurkumy (opcjonalnie dla koloru)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie drożdży: W miseczce rozpuść drożdże w ciepłej wodzie z cukrem. Pozostaw na kilka minut, aż zacznie się pienić.
Gotowanie ryżu: W dużym garnku zagotuj wodę z solą. Dodaj ryż i gotuj go na średnim ogniu przez około 10-12 minut, aż będzie miękki, ale nie rozgotowany. Odcedź nadmiar wody
Yo Make również polubił
Tropikalna Uczta: Hawajski Przepis, Który Zawładnął Moją Kuchnią i Wprowadził Smak Lata
„Jak przygotować zdrowy napar z jabłka, tragakanty i głogu – Przewodnik po naturalnych ziołowych naparach”
Badałem metody przetrwania podczas II wojny światowej i natknąłem się na tę starożytną technikę, którą uznałem za genialną
“Pyszne danie krok po kroku: pełny przepis w pierwszym komentarzu”