Przygotowanie ciasta: Rozpuść masło w rondelku, a następnie pozostaw do ostudzenia. W międzyczasie, w misce, ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
Dodanie mąki: Do ubitych jajek dodaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sól oraz ekstrakt waniliowy. Wymieszaj delikatnie, aby składniki dobrze się połączyły.
Połączenie z masłem i śmietaną: Do przygotowanego ciasta dodaj rozpuszczone masło oraz śmietanę. Mieszaj, aż uzyskasz gładką, jednolitą masę.
Przygotowanie formy i pieczenie: Wysmaruj formę masłem i oprósz ją mąką lub wyłóż papierem do pieczenia. Wylej ciasto do formy i piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 25-30 minut, aż ciasto stanie się złociste i sprężyste na wierzchu.
Czekolada i dekorowanie: Podczas gdy ciasto się piecze, rozpuść białą czekoladę w kąpieli wodnej. Po upieczeniu ciasta, wystudź je na kratce, a następnie polej rozpuszczoną czekoladą.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Ciasto najlepiej smakuje na ciepło, tuż po polaniu czekoladą, ale równie dobrze smakuje po schłodzeniu. Podawaj je z dodatkiem świeżych owoców lub bitą śmietaną.
Przechowywanie: Ciasto można przechowywać w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni. Jeśli chcesz zachować świeżość ciasta na dłużej, możesz je zamrozić (bez czekoladowej polewy) i rozmrozić w temperaturze pokojowej przed podaniem.
Warianty:
Z owocami: Dodaj do ciasta sezonowe owoce (np. maliny, borówki, truskawki), które nadadzą mu dodatkowego smaku i wilgotności.
Z orzechami: Jeśli lubisz orzechy, możesz dodać do ciasta pokruszone migdały lub orzechy laskowe, które wzbogacą smak i teksturę ciasta.
Z czekoladą mleczną: Jeśli preferujesz mleczną czekoladę, możesz zamienić białą czekoladę na mleczną, co nada ciastu bardziej intensywny smak.
FAQ:
Yo Make również polubił
Ciasto pełne radości: przepis na idealny deser, który rozgrzeje serce
„Wykwintne Jajka Faszerowane z Chrupiącym Boczkiem – Idealna Przekąska na Każdą Okazję”
Odkryj Zaskakujące Korzyści z Umieszczania Torebki Herbaty w Toalecie na Noc
Sekret mojej babci: Jak wyczyścić wannę w 2 minuty bez wysiłku