Reklama
Reklama
Reklama

Odkryj sekret idealnej piersi z kurczaka: Przepis na prosty i smaczny obiad!

Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie kurczaka: Piersi z kurczaka umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Następnie, jeśli chcesz, możesz lekko je rozbić, aby uzyskały równą grubość. Dzięki temu będą się równomiernie smażyć.

Marynata: W małej misce wymieszaj oliwę, czosnek, paprykę, oregano, tymianek, sól, pieprz oraz sok z cytryny. Tak przygotowaną marynatą dokładnie natrzyj piersi z kurczaka i odstaw na 15 minut, aby mięso wchłonęło przyprawy.

Smażenie: Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i wlej odrobinę oliwy. Gdy będzie gorąca, umieść piersi kurczaka na patelni. Smaż przez 5-6 minut z każdej strony, aż mięso będzie złociste i soczyste. Upewnij się, że nie smażysz zbyt długo, aby nie wysuszyć kurczaka.

Sprawdzenie gotowości: Możesz użyć termometru do mięsa, aby upewnić się, że temperatura wewnętrzna kurczaka osiągnęła 75°C.

Podanie: Gotowe piersi z kurczaka zdejmij z patelni i odstaw na kilka minut, aby mięso “odpoczęło”. Pokrój w plastry i podawaj z ulubionymi dodatkami.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj piersi z kurczaka z warzywami gotowanymi na parze, ziemniakami lub świeżą sałatką.
Jeśli zostaną Ci resztki, przechowuj je w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 2-3 dni. Przed ponownym podaniem możesz je podgrzać na patelni lub w piekarniku.
Możesz także przygotować kurczaka wcześniej, a później podgrzać go na ciepło na sałatkach lub w wrapach.
Warianty:
Kurczak w wersji pikantnej: Dodaj do marynaty 1/2 łyżeczki chili w proszku lub świeżego posiekanego chili.
Kurczak w wersji z ziołami: Zamiast oregano i tymianku, użyj świeżych ziół, takich jak rozmaryn, bazylia czy estragon.
Kurczak w wersji z miodem: Dodaj 1 łyżeczkę miodu do marynaty, aby uzyskać subtelną słodycz, która wspaniale komponuje się z przyprawami.
FAQ:
Czy mogę użyć innych części kurczaka?
Oczywiście! Przepis można zastosować do udka z kurczaka lub skrzydełek. Czas smażenia będzie się różnić w zależności od wielkości i grubości mięsa.

Czy muszę marynować kurczaka?
Marynowanie piersi z kurczaka sprawia, że stają się one bardziej aromatyczne i soczyste, ale jeśli nie masz czasu, możesz od razu przejść do smażenia.

Czy można przygotować ten przepis w piekarniku?
Tak, piersi z kurczaka można również upiec w piekarniku. Wystarczy przełożyć je na blaszkę do pieczenia i piec w 180°C przez około 20-25 minut, aż mięso będzie dobrze upieczone.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Chrupiący pieczony kalafior

W dużej misce wymieszaj różyczki kalafiora z oliwą z oliwek. Posyp czosnkiem w proszku, wędzoną papryką, cebulą w proszku, oregano, ...

10 roślin oczyszczających powietrze dla zdrowszego domu

To nie wszystko: naturalnie regulują wilgotność, zapobiegają problemom z oddychaniem i wprowadzają kojący, roślinny akcent do miejskich wnętrz, w których ...

Papryka w Domu: Jak Uzyskać Obfite Plony na Własnym Parapecie

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie nasion i gleby: Wysiew nasion papryki najlepiej rozpocząć wczesną wiosną, około 8-10 tygodni przed ostatnimi przymrozkami. Nasiona ...

5 najlepszych składników odżywczych, które zmniejszają obrzęk stóp i nóg

Niedobór witaminy B1 może osłabić serce, uniemożliwiając prawidłowe krążenie krwi. Efekt: zaleganie płynu w nogach powoduje obrzęki. Gdzie to znaleźć? ...

Leave a Comment