Zdejmij marmoladę z ognia i pozostaw na chwilę, aby lekko ostygła. Jeśli chcesz, możesz dodać do marmolady miód, aby złagodzić jej kwaskowatość, a także poprawić konsystencję.
Pakowanie:
Gorącą marmoladę przelej do wcześniej przygotowanych słoiczków, dokładnie je zamykając. Pamiętaj, aby słoiczki były wyparzone, aby uniknąć bakterii i przedłużyć trwałość marmolady.
Słoiczki odstaw w chłodne, ciemne miejsce do ostygnięcia. Po otwarciu najlepiej przechowywać marmoladę w lodówce.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Marmolada cytrynowa świetnie sprawdza się jako dodatek do pieczywa, naleśników, gofrów, a także jako składnik do ciast i ciasteczek. Możesz ją także wykorzystać do nadziewania babeczek lub do polewania deserów, takich jak sernik czy tarta.
Przechowywanie: Jeśli przechowujesz marmoladę w słoiczkach, trzymając je w chłodnym, ciemnym miejscu, może ona wytrzymać nawet kilka miesięcy. Po otwarciu słoiczka najlepiej przechowywać marmoladę w lodówce i zużyć w ciągu 2-3 tygodni.
Warianty:
Marmolada cytrynowa z imbirem: Jeśli lubisz korzenne smaki, możesz dodać do marmolady 1-2 łyżeczki świeżo startego imbiru. Nada to marmoladzie wyjątkowego, lekko pikantnego charakteru.
Marmolada cytrynowa z miętą: Dodanie świeżych liści mięty w trakcie gotowania cytryn sprawi, że marmolada nabierze świeżości i delikatnej aromatyczności.
Marmolada cytrynowa z pomarańczą: Aby wzbogacić smak marmolady, można połączyć cytryny z pomarańczami. Dwie pomarańcze w połączeniu z cytrynami stworzą niezwykle aromatyczną marmoladę.
FAQ:
Yo Make również polubił
„Zaskakująca Faszerowana Cukinia – Przepis na Zdrowy i Smaczny Obiad”
Czekoladowa rozkosz: Niezwykle puszyste ciasto, które zachwyci każdego!
„Rolkowy raj: Czekoladowo-Karmelowa Pyszność z Kremem”
“Odkryj magię spalonego rozmarynu: sposób na naturalne aromaty w domu”