1. Czy doniczki muszą być specjalne?
Tak – upewnij się, że są to doniczki żaroodporne, bez otworów na dnie i bez szkliwa z ołowiem.
2. Czy mogę to danie przygotować wcześniej?
Zdecydowanie! Osso buco smakuje jeszcze lepiej na drugi dzień, gdy smaki się „przegryzą”.
3. Co zrobić, jeśli nie mam wina?
Zastąp je dodatkowym bulionem i łyżką soku z cytryny – uzyskasz podobną kwasowość.
Osso Buco w doniczce to kulinarna niespodzianka – klasyczne smaki w nowoczesnej, efektownej prezentacji. Niech Twoja kuchnia stanie się miejscem smaku i… odrobiny ogrodniczego szaleństwa! 🌿🍲💫
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Czekoladowy Sernik Szwarcwaldzki z Wiśniową Nutą – Dekadencka Przyjemność w Każdym Kęsie
Ostrożnie wyciśnij mieszankę żółtkową z powrotem do wydrążonych białek, obficie je wypełniając. Uformuj nadzienie tak, aby przypominało środek tulipana.
7-Minuten-Dessert aus drei Zutaten. Ohne Zucker, Mehl oder Backprodukte
Świąteczne Nadziewane Żeberka – Wyjątkowy Przepis na Świąteczny Stół