Oto jak zrobić kremowego kurczaka z parmezanem:

Piersi z kurczaka oczyść i osusz ręcznikiem papierowym. Dopraw solą, pieprzem i papryką słodką .

 Smażenie kurczaka:

Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni . Obsmaż piersi z obu stron na złoty kolor (około 3-4 minuty z każdej strony). Odłóż na talerz.

 Sos kremowy:

Na tej samej patelni rozpuść masło , dodaj czosnek i podsmaż przez 1 minutę, aż będzie pachnący .

Wlej śmietanę, dodaj starty parmezan  i sok z cytryny . Gotuj na małym ogniu, aż sos lekko zgęstnieje.

 Piecz kurczaka:

Przełóż piersi z powrotem na patelnię i polej je kremowym sosem. Dodaj gałązki świeżego rozmarynu .

Przełóż patelnię (lub naczynie żaroodporne) do piekarnika rozgrzanego do 180°C i piecz przez 15 minut.

 Podawanie:

Wyjmij z piekarnika, udekoruj świeżym rozmarynem  i podawaj gorące. Idealne z puree ziemniaczanym  lub chrupiącym chlebem .

 Dlaczego pokochasz ten przepis?

 Bogaty i kremowy sos – prawdziwa uczta!

 Łatwy do przygotowania w domu, jak w restauracji!

 Aromatyczny rozmaryn i delikatne mięso – idealne połączenie.