Owocowa przyjemność: Tiramisu z Jagodami – Delikatna alternatywa klasycznego deseru

Tiramisu z jagodami najlepiej podawać schłodzone. Dzięki temu deser ma najlepszą konsystencję i intensywniejszy smak.
Deser można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni, ale najlepiej smakuje, gdy jest świeżo przygotowany.
Jeśli chcesz, aby tiramisu miało bardziej wyrazisty smak jagodowy, możesz dodać więcej puree jagodowego do kremu mascarpone.
Warianty:

Z owocami leśnymi: Jeśli nie masz jagód, możesz użyć innych owoców, takich jak maliny, borówki czy truskawki. Każdy z tych owoców wniesie coś wyjątkowego do smaku deseru.
Wersja wegańska: Zamiast mascarpone, można użyć wegańskiego twarogu, a zamiast śmietany – wegańskiej śmietany kokosowej. Biszkopty również można znaleźć w wersji wegańskiej.
Alkoholowa wersja: Jeśli preferujesz bardziej wyrazisty smak, możesz dodać do nasączenia biszkoptów trochę likieru amaretto lub rumu.
Często zadawane pytania:

Czy mogę użyć innych owoców zamiast jagód? Tak, jak najbardziej! Możesz użyć malin, truskawek, borówek lub mieszanki leśnych owoców. Każdy wariant będzie równie smaczny.

Czy tiramisu można zrobić na dzień przed podaniem? Tak, to wręcz zalecane! Tiramisu zyskuje na smaku, gdy spędzi czas w lodówce, a smaki się przegryzą.

Czy muszę nasączać biszkopty sokiem pomarańczowym? Możesz użyć soku pomarańczowego, ale jeżeli preferujesz, możesz je nasączyć kawą, herbatą lub syropem owocowym, w zależności od tego, jaki smak chcesz uzyskać.

Czy mogę zrobić tiramisu bez cukru? Tak, możesz zredukować ilość cukru lub użyć alternatyw takich jak stewia czy erytrytol, aby deser był mniej słodki, ale nadal pyszny.