“Pączki z nutą wina – rustykalny przysmak o wyjątkowym smaku”

Wprowadzenie
Pączki to klasyczny deser, który w wielu domach cieszy się niezmienną popularnością. Jednak dodatek wina nadaje im wyjątkowy aromat i subtelny smak, który wyróżnia je spośród tradycyjnych wypieków. Ten rustykalny przepis to idealna propozycja na specjalne okazje lub po prostu jako sposób na urozmaicenie domowego menu. Spróbuj tego wyjątkowego połączenia i odkryj, jak wino wpływa na konsystencję oraz smak ciasta!

Składniki:
Ciasto:
500 g mąki pszennej

50 g cukru

2 łyżki miodu

1 szklanka białego lub czerwonego wina

2 żółtka

1 całe jajko

50 g roztopionego masła

30 g świeżych drożdży (lub 7 g suchych)

Szczypta soli

Dodatkowo:
Olej do smażenia

Cukier puder do posypania

Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie zaczynu – w miseczce wymieszaj drożdże z łyżką cukru, 2 łyżkami mąki i odrobiną ciepłego wina. Odstaw na 10-15 minut, aż zaczyn zacznie pracować.