Reklama
Reklama
Reklama

Panna Cotta z Malinami: Luksusowy i Aksamitny Deser, Który Zaskoczy Twoich Gości

Rozpuszczanie żelatyny – W małej miseczce, zalej żelatynę 2 łyżkami zimnej wody i odstaw na 5 minut, aby napęczniała.

Przygotowanie śmietany – W rondelku połącz śmietanę, mleko, cukier i ekstrakt waniliowy. Podgrzewaj na średnim ogniu, aż cukier się rozpuści i masa będzie gorąca, ale nie zagotuje się.

Dodanie żelatyny – Kiedy śmietanka jest gotowa, zdejmij rondel z ognia i dodaj napęczniałą żelatynę. Mieszaj do całkowitego rozpuszczenia żelatyny.

Wlewanie do foremek – Gotową masę wlej do przygotowanych foremek (np. kieliszków do wina, małych szklanek lub filiżanek). Odstaw na kilka godzin do lodówki, najlepiej na całą noc, aby deser stężał.

Podanie – Po stężeniu Panna Cotty, na wierzch każdej porcji nałóż mus malinowy. Możesz również udekorować deser świeżymi malinami i listkami mięty.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Panna Cotta prezentuje się świetnie w przejrzystych naczyniach, które pozwolą podziwiać jej kremową konsystencję. Podawaj ją na zimno, tuż po wyjęciu z lodówki.
Przechowywanie: Deser można przechowywać w lodówce do 3 dni. Warto jednak pamiętać, że najlepiej smakuje świeżo przygotowany.
Dodatkowa dekoracja: Możesz podać Panna Cottę z dodatkiem świeżych owoców, posypaną startą czekoladą lub polewą owocową, aby nadać jej bardziej intensywny smak.
Warianty:

Panna Cotta z innymi owocami – Jeśli malinowa wersja ci się podoba, wypróbuj Panna Cottę z jagodami, truskawkami lub borówkami. Każdy owoc nada deserowi nieco inny charakter.
Panna Cotta z czekoladą – Dodaj do masy śmietankowej kilka kawałków czekolady, aby uzyskać deser o bogatszym smaku. Może to być czekolada gorzka lub mleczna – w zależności od tego, jaki efekt chcesz uzyskać.
Bez żelatyny – Zamiast tradycyjnej żelatyny, użyj agar-agaru (substancji roślinnej), która jest odpowiednia dla wegan i osób unikających produktów pochodzenia zwierzęcego.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Chleb orkiszowy na jogurcie – szybka i pyszna receptura na domowy wypiek!

Ten chleb najlepiej smakuje świeży, ale można go przechowywać przez kilka dni w szczelnym pojemniku. Świetnie sprawdzi się jako dodatek ...

Prawdziwe ciasto bretońskie

Instrukcje: Rozgrzej piekarnik do 180°C. W dużej misce wymieszaj zmiękczone masło i cukier, aż uzyskasz gładkie ciasto. Stopniowo dodawaj żółtka ...

Pieczona Marchewka: Prosta, Smaczna i Odżywcza Przystawka, Którą Pokochasz

Serwowanie: Pieczoną marchewkę można podać na ciepło lub w temperaturze pokojowej jako samodzielną przystawkę. Doskonale komponuje się z jogurtem naturalnym, ...

„Zupa Dyniowa w 30 Minut: Szybka, Smaczna i Pełna Smaku przez Cały Rok!”

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Zupę podawaj z prażonymi pestkami dyni, świeżą kolendrą lub pietruszką oraz łyżką jogurtu naturalnego. Można ...

Leave a Comment