„Patelnia polowa: Idealne danie na każdą okazję!”

Wprowadzenie
Patelnia polowa to idealne danie na wspólne spotkania przy ognisku, wypad na camping, czy nawet obiad na świeżym powietrzu w ogrodzie. Dzięki prostym składnikom i szybkiemu przygotowaniu, gwarantuje sukces w każdym wydaniu. Jest to danie, które łączy smaki natury i prostoty, sprawiając, że każda chwila spędzona na gotowaniu staje się przyjemnością.

Składniki:
500 g ulubionego mięsa (np. kurczak, wołowina lub kiełbasa)
3 ziemniaki
2 cebule
1 papryka
1 cukinia
2 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól, pieprz, zioła prowansalskie (lub ulubione przyprawy)
Świeża natka pietruszki do posypania
100 g tartego sera (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Pokrój mięso na kawałki i podsmaż na złoto-brązowy kolor, aż będzie dobrze usmażone.
W międzyczasie obierz ziemniaki, cebulę i czosnek. Ziemniaki pokrój w kostkę, cebulę w piórka, a czosnek drobno posiekaj.

Dodaj do mięsa cebulę i czosnek, a następnie smaż przez kilka minut, aż cebula zmięknie.

Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki oraz paprykę i cukinię. Dopraw solą, pieprzem oraz ulubionymi ziołami.
Przykryj patelnię i smaż na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, przez około 20-25 minut, aż warzywa będą miękkie.
Jeśli chcesz, na końcu posyp danie tartym serem i przykryj patelnię na kilka minut, aż ser się roztopi.
Posyp świeżą natką pietruszki i podawaj gorące.