Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy pokrojoną w kostkę wieprzowinę i wołowinę, aż się zrumienią. Zdejmij z patelni i odstaw na bok.
Na tej samej patelni podsmaż posiekaną cebulę, aż stanie się przezroczysta. Dodaj mielony czosnek i krótko podsmaż.
Dodaj paprykę i pieczarki na patelnię i smaż, aż lekko się zrumienią.
Upieczone mięso wrzucamy z powrotem na patelnię i doprawiamy solą, pieprzem, papryką w proszku i kminkiem.
Dodaj bulion wołowy i dobrze wymieszaj. Gotuj na wolnym ogniu przez chwilę, aby smaki się połączyły.
Wymieszaj ze śmietaną i ponownie zagotuj patelnię Viking. Sos powinien lekko zgęstnieć.
Ugotowane plastry ziemniaków ułożyć na patelni i delikatnie wymieszać, aby pokryły się sosem.
Udekoruj patelnię wikingów świeżo posiekaną natką pietruszki.
Podziel patelnię wikingów między talerze i podawaj.
Ciesz się tym obfitym, obfitym smażonym wikińskim sti-fry, który stanowi pyszny posiłek z delikatnym mięsem, warzywami i ziemniakami. Smacznego!

PATELNIA WIKINGÓW
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
„Focaccia z jajkami na twardo, dymką i sosem jogurtowym – wykwintne połączenie smaków w jednym daniu”
Wszechstronne naleśniki: Przepis na słodkie i słone warianty
Odkrywanie Sekretów Kuchni: Przepis, Którego Nigdy Nie Rozumiałem – Aż Do Teraz!
Orzeźwiający Melonowy Sernik na Zimno: Idealny Deser na Gorące Dni!