Reklama
Reklama
Reklama

Patelnia z Kalafiorem i Pieczarkami Czosnkowymi – Sycąca i Aromatyczna Potrawa na Każdą Okazję

Sposób przyrządzenia
Przygotowanie kalafiora:

Kalafior umyj, podziel na małe różyczki i gotuj na parze przez 5-7 minut, aż stanie się lekko miękki, ale nadal chrupiący. Możesz też ugotować go w wodzie z dodatkiem soli.
Pieczarki i czosnek:

Pieczarki umyj i pokrój w plasterki.
Czosnek obierz i posiekaj na drobno.
Smażenie:

Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj pokrojone pieczarki i smaż przez około 5 minut, aż staną się złociste.
Dodaj posiekany czosnek i smaż przez kolejną minutę, aż czosnek zacznie intensywnie pachnieć.
Łączenie składników:

Do pieczarek dodaj ugotowany wcześniej kalafior, suszony tymianek, paprykę wędzoną (jeśli używasz), sól i pieprz do smaku.
Wszystko dokładnie wymieszaj i smaż przez kolejne 3-5 minut, aż kalafior się lekko zarumieni, a składniki dobrze się połączą.
Serwowanie:

Podawaj gorące, posypane świeżą pietruszką lub innymi ulubionymi ziołami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie: To danie doskonale smakuje samo w sobie, ale może być także świetnym dodatkiem do mięs, np. grillowanego kurczaka czy steku. Można je również podać z kaszą lub ryżem dla bardziej sycącej wersji.

Przechowywanie: Pozostałości można przechowywać w lodówce do 2 dni w szczelnym pojemniku. Danie można także podgrzać na patelni lub w mikrofalówce.

Warianty
Z dodatkiem sera: Jeśli chcesz dodać daniu trochę serowego smaku, posyp patelnię odrobiną tartego sera mozzarella, parmezanem lub serem feta pod koniec smażenia.

Z orzechami: Dodanie posiekanych orzechów włoskich lub migdałów na koniec smażenia nadaje potrawie chrupiącą teksturę i dodatkowy smak.

Ostra wersja: Dodaj do dania odrobinę chili w proszku lub świeżych papryczek chili, aby nadać mu pikantności.

FAQ
Czy mogę dodać inne warzywa?

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Nie wiedziałem tego! Dobrze wiedzieć

. Dr Mark Wood, neurolog z Johns Hopkins University, skomentował wyniki, mówiąc: „Rola aspiryny jako leczenia zapobiegawczego powinna zostać ponownie ...

„Jak cieszyć się świeżym pieczywem codziennie – Prosty sposób bez użycia

Pieczywo najlepiej podawać na ciepło, zaraz po wyjęciu z piekarnika. Jeżeli chcesz je przechować na dłużej, trzymaj je w hermetycznym ...

Soczyste Kotlety Wieprzowe z Kremowymi Ziemniakami Zapiekanymi w Piekarniku – Idealny Obiad na Całą Rodzinę

Finalizacja: Gdy kotlety i ziemniaki są gotowe, możesz je podać razem na talerzu. Ziemniaki będą doskonałym, chrupiącym dodatkiem do soczystych ...

Kremowy Gulasz z Brukselki i Klopsikami: Aromatyczna Kombinacja Smaków w Jednym Danie

Przygotowanie klopsików: W misce wymieszaj mięso mielone z jajkiem, bułką tartą, solą, pieprzem oraz papryką słodką. Z masy formuj małe ...

Leave a Comment