Reklama
Reklama
Reklama

Patelnia z Kalafiorem i Pieczarkami w Czosnkowym Aromacie – Szybka i Smaczna Wegetariańska Kolacja

Wprowadzenie
Patelnia z kalafiorem i pieczarkami to doskonały wybór na szybki, zdrowy i pyszny posiłek. Dzięki prostym składnikom, takim jak kalafior, pieczarki i czosnek, możesz przygotować wyjątkowe danie w mniej niż 30 minut. To wegetariańska potrawa pełna smaku, której aromatyczny czosnek idealnie komponuje się z delikatnością warzyw. Jest to idealny wybór na lekką kolację, ale także jako dodatek do głównego dania. Całość przygotowana na jednej patelni sprawia, że czyszczenie po posiłku staje się dziecinnie proste!

Składniki:
1 mały kalafior (pokrojony na różyczki)
200 g pieczarek (pokrojonych w plasterki)
2 łyżki oliwy z oliwek (lub masła)
4 ząbki czosnku (drobno posiekane)
1 łyżeczka suszonego tymianku (lub świeżego)
Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
1 łyżka soku z cytryny (opcjonalnie)
1 łyżka posiekanej świeżej pietruszki (opcjonalnie, do dekoracji)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników
Kalafior podziel na różyczki. Jeśli chcesz, możesz je delikatnie zblanszować we wrzącej wodzie przez 2-3 minuty, ale nie jest to konieczne – wystarczy, że dobrze je umyjesz. Pieczarki pokrój w plasterki.

Smażenie kalafiora
Na dużej patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek lub masła. Dodaj różyczki kalafiora i smaż przez około 5-7 minut, mieszając od czasu do czasu, aż zaczną się lekko rumienić i zmiękną, ale nie będą całkowicie miękkie.

Dodanie pieczarek i czosnku
Do patelni dodaj pokrojone pieczarki oraz drobno posiekany czosnek. Wymieszaj wszystko i smaż kolejne 5-7 minut, aż pieczarki zmiękną i puszczą wodę, a czosnek zacznie uwalniać swój aromat.

Doprawienie
Gdy warzywa będą gotowe, dodaj suszony tymianek, sól, pieprz i sok z cytryny. Dobrze wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły. Jeśli chcesz, posyp danie świeżą pietruszką dla dodatkowego smaku i koloru.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pasteis de Nata: Sekret Portugalskiej Doskonałości w Twojej Kuchni

Wprowadzenie Pasteis de Nata, znane także jako portugalskie tarty budyniowe, to prawdziwy skarb kulinarny Portugalii. Te małe, złociste ciastka z ...

„Zaskakująco Słodkie: Pieczone Ziemniaki, Które Zmienią Twój Obiad”

Wprowadzenie: Pieczone ziemniaki to klasyka, która nigdy nie wychodzi z mody, ale co jeśli dodać do nich słodyczy i wyjątkowego ...

Deser Ananasowa Rozkosz

Warstwy kremowego, pysznego nadzienia ananasowego na skórce z krakersów graham tworzą ten deser Pineapple Delight. Lekki i orzeźwiający, ten letni ...

“Uprawa Jabłoni w Doniczce: Przewodnik Krok po Kroku dla Początkujących”

Wprowadzenie Uprawa jabłoni w doniczce to wyjątkowy sposób na posiadanie własnych, świeżych owoców nawet w małej przestrzeni. Jest to proces, ...

Leave a Comment