Wprowadzenie
Obieranie jajek na twardo może wydawać się prostą czynnością, ale wielu z nas zmaga się z tym, by skorupka schodziła łatwo i bez uszkodzenia delikatnego białka. Co więcej, nieraz po obieraniu jajko wygląda na “poobijane”, z widocznymi uszkodzeniami na powierzchni białka. Ale nie martw się, z pomocą kilku prostych trików, które zna każdy profesjonalny kucharz, możesz cieszyć się perfekcyjnie obranymi jajkami na twardo za każdym razem. W tym artykule zdradzimy sekret, który sprawi, że jajka na twardo będą łatwe do obrania, a ich wygląd będzie idealny – zarówno na talerzu, jak i w sałatce.
Składniki:
Jajka (najlepiej nie świeże, ale takie, które leżały w lodówce przez kilka dni – łatwiej się je obiera)
Woda
Sól (opcjonalnie)
Ocet (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Wybór odpowiednich ja
Yo Make również polubił
“Rolada z Kremem Pasticcera: Włoski Deser Doskonały”
Gospodarstwa drobiu Milo ogłaszają ogólnokrajowe wycofanie jaj z powodu epidemii salmonelli
„Pierniczki o Miękkiej Konsystencji – Idealna Przekąska na Święta”
Pyszne Bułeczki z Kurczakiem i Serem: Chrupiąca Rozkosz na Każdą Okazję