Przykryj wolnowar i gotuj na małym ogniu, aż pieczeń i warzywa będą miękkie, około 8 do 9 godzin.
Wyjmij pieczeń i warzywa, rozdrobnij pieczeń (wyrzuć tłuszcz) i pokrój ziemniaki w razie potrzeby.
Jeśli chcesz zagęścić bulion i zrobić sos, przelej bulion z wolnowaru przez drobne sitko do małego rondla**. Podgrzej na średnim ogniu. Ubij skrobię kukurydzianą z 3 łyżkami bulionu wołowego, a następnie wlej do rondla. Doprowadź do wrzenia, ciągle mieszając, gotuj na wolnym ogniu przez 30 do 60 sekund.
Pieczeń i warzywa ułożyć na talerzu, polać sosem i posypać natką pietruszki.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
“Jak przechować świeżą pietruszkę na miesiąc: Sekret szefów kuchni z metodą miski”
„Zielona energia w szklance: Smoothie z awokado i szpinakiem”
“Wyjątkowa Świąteczna Przystawka: Szybka, Prosta i Pełna Smaków!”
Jak Zastosować Prosty Trik z Łyżeczką w Wodzie, by Twoja Lilia Pokojowa Rozkwitła na Nowo