Przygotowanie składników: Ziemniaki dokładnie umyj, obierz (lub pozostaw ze skórką, jeśli preferujesz) i pokrój w ćwiartki lub plastry. Cebulę obierz i pokrój w pióra.
Przygotowanie marynaty: W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek, sól, pieprz, paprykę wędzoną, tymianek oraz czosnek w proszku. Włóż pokrojone ziemniaki i cebulę do miski i dokładnie wymieszaj, aby każdy kawałek pokrył się przyprawami.
Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 200°C. Przełóż ziemniaki i cebulę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Ułóż je równomiernie, tak aby były w jednej warstwie. Piecz przez 35-40 minut, aż ziemniaki będą miękkie i lekko chrupiące na zewnątrz. W połowie pieczenia możesz je delikatnie przemieszać, aby równomiernie się zarumieniły.
Serwowanie: Po upieczeniu, ziemniaki możesz posypać świeżą, posiekaną pietruszką, aby nadać im świeżości i koloru. Podawaj gorące, jako przystawkę lub dodatek do dań głównych.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Pieczone ziemniaki najlepiej smakują zaraz po wyjęciu z piekarnika, gdy są gorące i chrupiące. Świetnie pasują do grillowanych mięs, sałatek lub jako samodzielne danie. Możesz podać je z ulubionym sosem, np. czosnkowym, jogurtowym lub ketchupem.
Przechowywanie: Jeśli zostaną ci pieczone ziemniaki, możesz je przechować w lodówce przez 1-2 dni. Aby je ponownie podgrzać, wystarczy włożyć je na kilka minut do piekarnika lub podsmażyć na patelni, by odzyskały chrupkość.
Warianty:
Z dodatkiem warzyw: Dodaj do ziemniaków pokrojoną paprykę, cukinię lub marchewkę, by wzbogacić smak i dodać koloru.
Z serem: Przed końcem pieczenia posyp ziemniaki startym serem (np. parmezanem lub mozzarellą) i zapiekaj przez kilka minut, aż ser się roztopi.
Pikantne: Jeśli lubisz ostre smaki, dodaj do marynaty szczyptę chili lub pokrojoną świeżą papryczkę chili.
FAQ:
Yo Make również polubił
Szybki Kurczak po Azjatycku z Brokułami: Przepis na Pyszny Obiad w Zaledwie 15 Minut
“Naturalna Recepta na Piękne Loki: Trzy Kroki do Luksusowych Włosów w Domu”
Szybkie i Smaczne Jogurtowe Ciasto: 4 Jogurty, 2 Minuty, Zero Mąki!
Zdrowe Ciasto Bez Białej Mąki i Cukru: Pyszność, Która Dba o Twoje Zdrowie