Przygotowanie bakłażana 🍆 – Bakłażana pokrój na plastry, posól i odstaw na 30 minut, aby pozbyć się nadmiaru wody. Następnie opłucz i osusz ręcznikiem papierowym.
Pieczenie bakłażana 🔥 – Plastry bakłażana ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, skrop oliwą i piecz w 180°C przez 20 minut, aż staną się złociste.
Sos pomidorowy 🍅 – Na patelni podsmaż czosnek 🧄 na oliwie, dodaj sos pomidorowy, dopraw solą i pieprzem. Gotuj na małym ogniu przez 15 minut. Na koniec dodaj świeżą bazylię 🌿.
Warstwowanie 🏗️ – W naczyniu żaroodpornym układaj na przemian warstwy bakłażana 🍆, sosu pomidorowego 🍅, mozzarelli 🧀, a na końcu posyp parmezanem.
Pieczenie 🔥 – Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 25-30 minut, aż ser się rozpuści i zarumieni.
Podawaj na gorąco 🍽️ – Gotowe danie podawaj z dodatkową bazylią i startym parmezanem.
Smacznego! 🍆🧀❤️
Pieczony bakłażan parmigiana
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Anturium kwitnie jak szalone prawie przez cały rok, jeśli zastosujesz się do tych prostych zasad pielęgnacji
Keto Sernik Jagodowy Bez Pieczenia: Lekka i Pyszna Alternatywa Edi tor
Ultramiękkie Naleśniki: Przepis na Aksamitne i Delikatne Placki, które Zdobędą Twoje Serce
„Słodka Harmonia Smaków: Karmelizowana Cebula w Kilka Chwil”