Reklama
Reklama
Reklama

Pieczony Dorsz z Musztardą i Cytrynowym Kremem – Delikatność Smaku w Każdym Kęsie

Wprowadzenie:
Dorsz to ryba, która charakteryzuje się delikatnym smakiem i miękką konsystencją, idealnie nadającą się do różnorodnych przygotowań. W tym przepisie proponujemy pieczonego dorsza z musztardą oraz aksamitnym kremem cytrynowym, który nadaje daniu wyjątkowej lekkości i świeżości. To świetna opcja na szybki, zdrowy obiad lub elegancką kolację. Połączenie musztardy i cytryny wzbogaca smak ryby, a pieczenie w piekarniku pozwala zachować jej wilgotność i soczystość. Przygotuj to danie i rozkoszuj się subtelnym połączeniem smaków!

Składniki:
4 filety dorsza (po około 150-200 g każdy)
2 łyżki musztardy Dijon
1 łyżka oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu
1 cytryna (skórka i sok)
100 ml śmietany 30%
1 łyżka masła
1 łyżeczka miodu (opcjonalnie)
Świeże zioła (np. tymianek, koper lub pietruszka) do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie dorsza:
Filety dorsza dokładnie osusz papierowym ręcznikiem. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Skrop oliwą, posyp solą i pieprzem, a następnie równomiernie rozsmaruj musztardę na wierzchu każdego fileta.

Pieczenie ryby:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

“Soda oczyszczona w ogrodzie: 10 niezwykłych zastosowań, które musisz poznać”

Wprowadzenie Soda oczyszczona to jeden z tych wszechstronnych produktów, które można wykorzystać nie tylko w kuchni, ale również w ogrodzie ...

Soupe de lentilles et pommes de terre : la recette d’un plat épicé et nutritif

Składniki SOCZEWICA: 250 gramów ZIEMNIAKI: 600 gramów MARCHEW: 2 CEBULA : 1/2 SELER: 1 Goździki: 3 OLIWA Z OLIWEK Z ...

Przepis na zapiekane ziemniaki

Zapiekanki ziemniaczane to idealna zapiekanka ziemniaczana! Delikatne ziemniaki w kremowym sosie cebulowym upieczone na złoty kolor. Składniki : 1/4 szklanki ...

Focaccia Genoa

Składniki: 🥣 500 g mąki pszennej 💧 300 ml letniej wody 🌾 10 g świeżych drożdży 🧂 10 g soli ...

Leave a Comment