Reklama
Reklama
Reklama

Pieczony Dorsz z Musztardą i Cytrynowym Kremem – Delikatność Smaku w Każdym Kęsie

Wprowadzenie:
Dorsz to ryba, która charakteryzuje się delikatnym smakiem i miękką konsystencją, idealnie nadającą się do różnorodnych przygotowań. W tym przepisie proponujemy pieczonego dorsza z musztardą oraz aksamitnym kremem cytrynowym, który nadaje daniu wyjątkowej lekkości i świeżości. To świetna opcja na szybki, zdrowy obiad lub elegancką kolację. Połączenie musztardy i cytryny wzbogaca smak ryby, a pieczenie w piekarniku pozwala zachować jej wilgotność i soczystość. Przygotuj to danie i rozkoszuj się subtelnym połączeniem smaków!

Składniki:
4 filety dorsza (po około 150-200 g każdy)
2 łyżki musztardy Dijon
1 łyżka oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu
1 cytryna (skórka i sok)
100 ml śmietany 30%
1 łyżka masła
1 łyżeczka miodu (opcjonalnie)
Świeże zioła (np. tymianek, koper lub pietruszka) do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie dorsza:
Filety dorsza dokładnie osusz papierowym ręcznikiem. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Skrop oliwą, posyp solą i pieprzem, a następnie równomiernie rozsmaruj musztardę na wierzchu każdego fileta.

Pieczenie ryby:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Profesjonalne Sekrety Błyszczących Płytek: Jak Utrzymać Je w Idealnej Czystości

Płytki ceramiczne to materiał, który nie tylko zdobi wnętrza, ale również jest bardzo funkcjonalny. Ich blask może jednak z czasem ...

Deser Pavé bez pieczenia: kremowa, rozpływająca się w ustach rozkosz

Cześć wszystkim, dziś nauczymy się, jak zrobić deser Pavé bez piekarnika, używając prostych składników. Więc weź długopis i papier, aby ...

ciasteczka Cytrusowo-Wiśniowe: Soczysta Kombinacja Smaku w Każdym Kęsie

Wstęp: Ciasteczka cytrusowo-wiśniowe to doskonały wybór dla miłośników słodkich wypieków, którzy szukają nowych, orzeźwiających połączeń smakowych. Soczyste wiśnie w połączeniu ...

Pasticciotti Leccesi: Włoskie Ciastka, Które Zdobędą Twoje Serce

Wprowadzenie Pasticciotti leccesi to tradycyjne włoskie ciasteczka pochodzące z regionu Apulii, które wprost rozpływają się w ustach. Te małe, kruche ...

Leave a Comment