Pieczony Dorsz z Musztardowym Glazurem i Cytrynowym Kremem: Elegancja i Smak na Talerzu

Serwowanie: Pieczony dorsz doskonale smakuje w towarzystwie gotowanych ziemniaków, ryżu lub lekkiej sałatki z rukoli i pomidorów. Krem cytrynowy świetnie komponuje się także z pieczywem – szczególnie z chrupiącymi bagietkami.

Przechowywanie: Jeśli zostaną Ci resztki, przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Aby podgrzać rybę, najlepiej użyć piekarnika, aby zachować jej delikatność. Krem cytrynowy można przechować osobno w lodówce i podgrzać przed podaniem.

Warianty:
Dorsz z cytrynowo-bazyliowym kremem: Zamiast klasycznego kremu cytrynowego, przygotuj wersję z dodatkiem świeżej bazylii. Zblenduj ją z śmietaną i sokiem z cytryny, tworząc kremowy sos z delikatną bazyliową nutą.

Dorsz z musztardą i ziołami: Dodaj do musztardowego glazuru posiekany świeży tymianek lub rozmaryn, aby nadać daniu bardziej intensywny, ziołowy aromat.

Wersja wegetariańska: Zamiast dorsza, możesz użyć filetów z tofu lub steków z bakłażana, które idealnie komponują się z musztardą i cytrynowym kremem.

FAQ: