Reklama
Reklama
Reklama

Pieczony Kalafior – Chrupiący i Aromatyczny Przysmak, który Zachwyci Twoje Podniebienie

Kalafior dokładnie umyj, odetnij liście i przekrój go na mniejsze różyczki. Jeśli chcesz, możesz również pokroić kalafior na grubsze plastry, co pozwoli uzyskać bardziej równomiernie chrupiące kawałki.

Marynowanie
W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek, sól, pieprz, paprykę wędzoną, czosnek w proszku i kurkumę. Dodaj różyczki kalafiora i dokładnie wymieszaj, aby każda z nich była dobrze pokryta przyprawami.

Pieczenie
Wyłóż blachę papierem do pieczenia. Rozłóż różyczki kalafiora na blasze w jednej warstwie. Piecz w nagrzanym piekarniku do 200°C (grzanie góra-dół) przez około 25-30 minut, aż kalafior będzie złocisty i chrupiący. W połowie pieczenia warto delikatnie obrócić różyczki, by piekły się równomiernie.

Podanie
Po upieczeniu, jeśli lubisz, skrop kalafior świeżym sokiem z cytryny i posyp posiekaną natką pietruszki dla dodatkowego smaku i koloru.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Pieczony kalafior świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Możesz podać go jako zdrową przekąskę, dodatek do głównych dań lub część większego wegetariańskiego obiadu.
Jeśli zostaną Ci resztki, przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni. Możesz je również ponownie podgrzać w piekarniku, aby zachowały swoją chrupkość.
Warianty:

Z dodatkiem parmezanu – Posyp różyczki kalafiora startym parmezanem tuż przed końcem pieczenia, aby uzyskać dodatkową chrupkość i intensywny smak.
Pikantna wersja – Dodaj szczyptę cayenne lub papryczki chili, aby nadać daniu pikantności.
Ziołowy akcent – Możesz dodać ulubione zioła, takie jak rozmaryn, tymianek czy oregano, które wspaniale komponują się z pieczonym kalafiorem.
FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Smak radości” – Przepis na danie, które doda blasku każdemu dniu

Wersja wegetariańska: Zamiast kurczaka, użyj podsmażonego tofu lub tempeh. Takie zamienniki również będą świetnie komponować się z warzywami i fetą ...

Chleb ananasowy

Instrukcje: Przygotuj piekarnik i patelnię: Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Nasmaruj tłuszczem formę do pieczenia chleba o wymiarach 8×4 cale, ...

Chleb w 3 minuty bez wyrastania z 550 g mąki

1. Najpierw wymieszaj drożdże z letnią wodą w misce, następnie dodaj wszystkie pozostałe składniki i dobrze wymieszaj. 2. Włóż ciasto ...

6 najskuteczniejszych domowych sposobów na zwalczanie pluskiew

Olejek eteryczny z mięty pieprzowej: Mięta pieprzowa to kolejny skuteczny naturalny środek odstraszający pluskwy. Możesz nanieść olejek eteryczny z mięty ...

Leave a Comment