„Pistacjowo-cytrynowy chleb śniadaniowy – lekka i aromatyczna rozkosz na dobry początek dnia”

Wprowadzenie
Chleb śniadaniowy z pistacjowo-cytrynową nutą to idealny sposób na rozpoczęcie dnia pełnego energii. Jego delikatna, cytrusowa nuta w połączeniu z orzechowym smakiem pistacji sprawia, że każda kromka smakuje wybornie. Jest prosty w przygotowaniu, a jego aromat podczas pieczenia zamienia kuchnię w pachnące niebo. Ten przepis to idealne rozwiązanie na zdrowe i smaczne śniadanie.

Składniki:
Mokre składniki:
2 duże jajka
100 ml oleju roślinnego (np. rzepakowego)
200 ml jogurtu naturalnego
Skórka i sok z 1 dużej cytryny
Suche składniki:
300 g mąki pszennej
150 g drobnego cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Szczypta soli
Dodatki:
100 g posiekanych pistacji
Opcjonalnie: cukier puder do posypania
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie formy: Wyłóż keksówkę papierem do pieczenia lub posmaruj ją masłem i oprósz mąką. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Łączenie składników mokrych: W dużej misce roztrzep jajka, dodaj olej, jogurt, sok i skórkę z cytryny. Dokładnie wymieszaj.
Mieszanie składników suchych: W osobnej misce połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.