Wprowadzenie
Placki ziemniaczane to danie, które z pewnością niejednemu z nas przypomina dzieciństwo. Te chrupiące i aromatyczne placki zawsze kojarzą się z domową kuchnią i tradycją. Jednak w tej wersji postanowiłem dodać odrobinę nowoczesności, wzbogacając placki o cebulę, która nadaje im głębszego smaku. Cebula świetnie komponuje się z ziemniakami, a całość zyskuje niepowtarzalny aromat. Dowiedz się, jak przygotować te pyszne placki, które mogą stać się nowym ulubionym daniem w Twojej kuchni!
Składniki:
6 średnich ziemniaków
1 średnia cebula
1 jajko
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
Olej do smażenia
Śmietana lub jogurt naturalny do podania (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ziemniaków: Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Jeśli chcesz, aby placki były bardziej chrupiące, możesz odcisnąć nadmiar wody z ziemniaków, co sprawi, że będą bardziej zwarte.
Yo Make również polubił
Szarlotka Tradycyjna: Niezawodny Przepis na Pyszny Deser Pełen Smaku i Ciepła
Pyszne Tostadas z Fasolą i Mieloną Wołowiną: Meksykańska Uczta w Twojej Kuchni
„Domowe chipsy z ciecierzycy: szybka i zdrowa przekąska na każdą okazję”
„Sekretna moc mydła i sody oczyszczonej: Efekt, który Cię zaskoczy!”