Reklama
Reklama
Reklama

Polędwiczki wieprzowe z winem smażonym na patelni

_ Przygotuj filet. Usuń pozostały tłuszcz nożyczkami. Pokrój je w plasterki o grubości około półtora centymetra.

_ Na patelnię na ogniu wlej sporą odrobinę oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i ułóż filety. Musisz dobrze przygotować walleye, nie pozwalając mu się ugotować w środku. Wyjmij na półmisek, gdy się zarumienią z obu stron.

_ Przygotuj sos. Podsmaż cebulę na tym samym oleju i dodaj łyżeczkę mąki, gdy cebula zacznie się rumienić.

_ Dodaj białe wino i bulion. Gotować na wolnym ogniu, aż alkohol się zredukuje. Po około dziesięciu minutach w upale sos zacznie już gęstnieć.

_ Dodaj filety na patelnię, aby były ugotowane w środku. Dodaj również trochę mielonego czarnego pieprzu i trochę soli.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

“Tajemnica Smaku Restauracji: Codzienne Danie, Które Zachwyci Cię Prosto w Twojej Kuchni!”

Przygotowanie sosu: Na tej samej patelni podsmaż cebulę i czosnek przez 2-3 minuty, aż będą miękkie i aromatyczne. Jeśli używasz ...

Wyjątkowy Krem Truskawkowy – Idealny Dodatek na Poranne Kanapki i Desery

Przygotowanie truskawek: Dokładnie umyj truskawki, usuń szypułki i pokrój na mniejsze kawałki. Jeśli używasz mrożonych, rozmroź je wcześniej. Gotowanie masy: ...

Pomarańczowy sernik z mascarpone: Kremowa rozkosz z cytrusowym akcentem

Przygotowanie masy serowej: W dużej misce połącz mascarpone z twarogiem, cukrem, sokiem i skórką z pomarańczy. Wbij jajka, jedno po ...

Sałatka Piemontese: Tradycyjny smak Włoch w Twojej kuchni

W dużej misce połącz sałatę, pokrojone pomidory, cebulę, ser i posiekane orzechy laskowe. Dodaj oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, sól ...

Leave a Comment