Zaczynamy od dokładnego umycia pomarańczy, aby usunąć wszelkie zanieczyszczenia. Następnie obieramy skórkę, starając się nie ściągnąć białej części, która może dodać gorzkiego smaku.
Skórki pomarańczy kroimy w drobniejsze kawałki, aby uwolniły więcej aromatu podczas parzenia.
W garnku podgrzewamy wodę, a gdy zacznie się lekko gotować, wrzucamy skórki i sól. Gotujemy na małym ogniu przez około 10 minut.
Po upływie tego czasu zdejmujemy garnek z ognia i odstawiamy do ostudzenia. Jeśli lubimy słodsze napoje, możemy dodać łyżeczkę miodu.
Dla wzbogacenia smaku dodajemy ocet jabłkowy, który doskonale balansuje aromat pomarańczy i soli.
Gotowy eliksir przelewamy do słoika lub butelki i przechowujemy w lodówce.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Eliksir najlepiej smakuje schłodzony, więc warto podać go w szklankach z kilkoma kostkami lodu.
Można dodać świeże zioła, jak mięta, dla dodatkowego orzeźwienia.
Napój przechowujemy w lodówce przez około 3 dni. Przed każdym użyciem dobrze wstrząsnąć butelką, aby składniki się wymieszały.
Warianty:
Eliksir z dodatkiem cytryny: Możesz dodać kilka plasterków cytryny do mikstury, aby nadać jej świeżości.
Pomarańczowa mikstura z cynamonem: Jeśli lubisz ciepłe przyprawy, dodaj 1-2 laski cynamonu do gotującej się wody.
Eliksir z imbirem: Dla wzmocnienia właściwości zdrowotnych możesz dodać kawałek świeżego imbiru.
FAQ:
Pomarańczowa Alchemia: Przepis na Eliksir z Skórek i Sólą, Który Oczaruje Twoje Zmysły
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
„Marynowane Grzyby w Solance – Domowa Receptura na Smak Lasu”
„Bananowe naleśniki: ekspresowa przyjemność na słodko w 15 minut”
“Zatkał Ci się zlew? Oto, co zrobić zamiast wlewania gorącej wody”
Karamelowe Knödel: Przepis na Pyszne, Zjawiskowe Desery, Które Zaskoczą Twoje Podniebienie