Pomarańczowe ciasto, które uzależnia – piekę je dwa razy w tygodniu!

2 łyżeczki proszku do pieczenia

½ łyżeczki sody oczyszczonej

Szczypta soli

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Na polewę:
½ szklanki cukru pudru

2-3 łyżki soku z pomarańczy

Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie pomarańczy – Umyj owoce, przekrój na ćwiartki i usuń pestki. Zblenduj je na gładką masę (razem ze skórką).

Mieszanie składników – W misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj olej, ekstrakt waniliowy oraz zblendowane pomarańcze i dokładnie wymieszaj.