Pozwalam sobie podzielić się listą moich wskazówek po 1 roku korzystania z MCS.

Aby odcedzić (np. makaron w misce), weź pokrywkę rondla o średnicy 22.

-Obrót w lewo (= do tyłu) służy do niekrojenia ani mieszania składników.

Zachowaj ostrożność, otwierając pokrywę robota kuchennego, co grozi rozpryskiwaniem gorącej zupy, to samo dotyczy mocnego mieszania, dobrze trzymaj miarkę ściereczką lub odsuń na bok.
Obserwuj robota, gdy ugniata się zgodnie z powierzchnią, na której spoczywa, ponieważ wibruje bcp.

Kosz do gotowania to kosz, który trafia do robota kuchennego. Koszyk do gotowania na parze (w niektórych przepisach nazywany varomą) to duży kosz, który w razie potrzeby wychodzi nad procesor z warstwą.
Miarka jest przezroczystą filiżanką, w niektórych przepisach zastępuje ją ruszt lub kosz do gotowania, aby uniknąć wystających elementów.

Nie ufaj przepisom na czas gotowania, ale sprawdź, czy jest wystarczająco ugotowany lub czy nie skończy się w papce (najczęściej musisz trochę wydłużyć czas)
Aby uzyskać jeszcze szybsze zupy, możesz pominąć kroki z czosnkiem, cebulą i smażeniem i unikać dodawania oleju.9
Ogólnie rzecz biorąc, zmniejsz zawartość cukru w przepisach i drastycznie zwiększ ilość przypraw lub składników smakowych, ponieważ wszystkim przepisom brakuje smaku, aby zadowolić jak najwięcej osób, w tym dzieci.
Pamiętaj, aby namoczyć niektóre składniki przez 1 noc, aby skrócić czas gotowania (np. groszek w rozdrobnionym grochu)

Pomyśl o zrobieniu własnej kostki rosołowej, mleka roślinnego, mąki ryżowej lub innej, cukru pudru, kawy do zmielenia, zetrzeć parmezan, zmielone migdały na proszek, zrobić bułkę tartą (zwykłą, ziołową, curry…) z suchym chlebem itp.