Prawda czy fałsz: Czy należy pozwolić gorącemu jedzeniu ostygnąć przed włożeniem go do lodówki?
Nie ma potrzeby czekać, aż potrawy całkowicie wystygną. Gdy temperatura spadnie poniżej 60°C, można włożyć je do lodówki. Ogranicza to ryzyko, chroniąc jednocześnie jakość pozostałych przechowywanych produktów spożywczych. Termometr kuchenny może pomóc w kontrolowaniu tego progu.
Kwestia zdrowego rozsądku i metody
Schłodzenie gorącej żywności przed włożeniem jej do lodówki jest istotnym krokiem w celu zachowania jej smaku i świeżości. Stosując się do tych prostych wskazówek, zadbasz o zdrowie swoje i swoich bliskich. Wystarczy kilka minut ostrożności, aby uniknąć wielu problemów. Smacznego!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Francuska Elegancja na Talerzu: Sałatka, Którą Pokochasz!
Obierki czosnku mam zawsze pod ręką; pozwólcie, że zdradzę wam sekret mojej babci.
“Domowe Pankejki: Idealne Śniadanie dla Całej Rodziny”
„Marlenka – Tradycyjny przysmak, który podbije Twoje serce”