Reklama
Reklama
Reklama

Prosta i Pyszna Domowa Szarlotka: Szybki Przepis na Idealne Ciasto z Kilku Składników

Wprowadzenie:
Szarlotka to jeden z tych klasycznych deserów, które nigdy nie wychodzą z mody. Jej aromatyczny zapach cynamonu i jabłek potrafi przyciągnąć całą rodzinę do stołu. Ten przepis na domową szarlotkę jest wyjątkowy, ponieważ jest szybki, łatwy i wymaga zaledwie kilku podstawowych składników, które z pewnością masz w swojej kuchni. Dzięki temu przygotowanie tego pysznego ciasta nie zajmie Ci dużo czasu, a efekt będzie znakomity! To idealny deser na rodzinne spotkanie, popołudniową kawę czy weekendowy obiad.

Składniki:
1 kg jabłek (najlepiej kwaśnych, np. antonówek)
250 g mąki pszennej
150 g masła (zimnego)
100 g cukru (możesz dostosować ilość w zależności od słodkości jabłek)
1 łyżeczka cynamonu
1 jajko
1 łyżka cukru pudru (do posypania wierzchu ciasta)
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie jabłek:
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne, a następnie pokrój na cienkie plasterki. Przełóż je do miski, dodaj cynamon i połowę cukru. Delikatnie wymieszaj, aby jabłka dobrze się pokryły przyprawami. Odstaw na chwilę, aby puściły sok.

Przygotowanie ciasta:
W misce połącz mąkę, resztę cukru oraz szczyptę soli. Dodaj zimne masło pokrojone na małe kawałki i zacznij rozcierać składniki palcami, aż masa stanie się kruszonką. Możesz również użyć robota kuchennego, aby przyspieszyć ten proces.

Dodanie jajka:
Do ciasta dodaj jajko i szybko zagnieć składniki, aż utworzy się jednolite ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj odrobinę zimnej wody.

Formowanie ciasta:
Podziel ciasto na dwie części – jedną większą (na spód), a drugą mniejszą (na wierzch). Większą część ciasta wyłóż równomiernie na dno foremki (o średnicy około 24 cm), tworząc spód szarlotki. Na wierzch układaj przygotowane jabłka.

Przykrycie ciasta:
Z mniejszej części ciasta formuj cienkie plastry lub rozwałkuj na placek, którym przykryjesz całą szarlotkę. Jeśli chcesz, możesz stworzyć kratkę z ciasta, aby nadać ciastu dekoracyjny wygląd.

Pieczenie:
Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 45-50 minut, aż wierzch ciasta będzie złocisty, a jabłka miękkie. Jeśli chcesz, aby wierzch ciasta był bardziej chrupiący, w połowie pieczenia przykryj je folią aluminiową, aby nie przypaliło się.

Wykończenie:
Po upieczeniu wyjmij szarlotkę z piekarnika i odstaw na chwilę do wystygnięcia. Przed podaniem posyp ją cukrem pudrem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Sernik, który podbije Twoje serce – niezbędny przepis na wyjątkowe ciasto!”

Wprowadzenie Sernik to jedno z tych ciast, które nigdy się nie nudzi. Jego kremowa konsystencja i delikatny smak sprawiają, że ...

Tylko geniusze potrafią rozwiązać tę zagadkę matematyczną w 10 sekund

Ale bądź ostrożny, bo to, co wydaje się oczywiste na pierwszy rzut oka, może spłatać ci figla. Zanim zaczniesz, weź ...

Kiełbasy domowej roboty

Domowe kiełbaski to pyszna opcja kulinarna, przygotowana z mięsa mielonego i przypraw według własnych upodobań. Ich wyjątkowa konsystencja i smak ...

Jabłkowo-Marchewkowa Rozkosz: Przepis na Domowy Przysmak, Którego Nie Kupiłeś Nigdy w Sklepie!

Wprowadzenie: Chociaż jabłka i marchewki są powszechnie dostępne, ich połączenie w domowym przepisie tworzy coś wyjątkowego. To połączenie nie tylko ...

Leave a Comment