Reklama
Reklama
Reklama

Prosta i Pyszna Domowa Szarlotka: Szybki Przepis na Idealne Ciasto z Kilku Składników

Wprowadzenie:
Szarlotka to jeden z tych klasycznych deserów, które nigdy nie wychodzą z mody. Jej aromatyczny zapach cynamonu i jabłek potrafi przyciągnąć całą rodzinę do stołu. Ten przepis na domową szarlotkę jest wyjątkowy, ponieważ jest szybki, łatwy i wymaga zaledwie kilku podstawowych składników, które z pewnością masz w swojej kuchni. Dzięki temu przygotowanie tego pysznego ciasta nie zajmie Ci dużo czasu, a efekt będzie znakomity! To idealny deser na rodzinne spotkanie, popołudniową kawę czy weekendowy obiad.

Składniki:
1 kg jabłek (najlepiej kwaśnych, np. antonówek)
250 g mąki pszennej
150 g masła (zimnego)
100 g cukru (możesz dostosować ilość w zależności od słodkości jabłek)
1 łyżeczka cynamonu
1 jajko
1 łyżka cukru pudru (do posypania wierzchu ciasta)
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie jabłek:
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne, a następnie pokrój na cienkie plasterki. Przełóż je do miski, dodaj cynamon i połowę cukru. Delikatnie wymieszaj, aby jabłka dobrze się pokryły przyprawami. Odstaw na chwilę, aby puściły sok.

Przygotowanie ciasta:
W misce połącz mąkę, resztę cukru oraz szczyptę soli. Dodaj zimne masło pokrojone na małe kawałki i zacznij rozcierać składniki palcami, aż masa stanie się kruszonką. Możesz również użyć robota kuchennego, aby przyspieszyć ten proces.

Dodanie jajka:
Do ciasta dodaj jajko i szybko zagnieć składniki, aż utworzy się jednolite ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj odrobinę zimnej wody.

Formowanie ciasta:
Podziel ciasto na dwie części – jedną większą (na spód), a drugą mniejszą (na wierzch). Większą część ciasta wyłóż równomiernie na dno foremki (o średnicy około 24 cm), tworząc spód szarlotki. Na wierzch układaj przygotowane jabłka.

Przykrycie ciasta:
Z mniejszej części ciasta formuj cienkie plastry lub rozwałkuj na placek, którym przykryjesz całą szarlotkę. Jeśli chcesz, możesz stworzyć kratkę z ciasta, aby nadać ciastu dekoracyjny wygląd.

Pieczenie:
Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 45-50 minut, aż wierzch ciasta będzie złocisty, a jabłka miękkie. Jeśli chcesz, aby wierzch ciasta był bardziej chrupiący, w połowie pieczenia przykryj je folią aluminiową, aby nie przypaliło się.

Wykończenie:
Po upieczeniu wyjmij szarlotkę z piekarnika i odstaw na chwilę do wystygnięcia. Przed podaniem posyp ją cukrem pudrem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Świąteczna Rozkosz: Przepis na Wyjątkowy Tort Bożonarodzeniowy”

Wprowadzenie Tort Bożonarodzeniowy to prawdziwa uczta dla podniebienia, która doskonale wpisuje się w magię świąt. Z delikatnymi biszkoptami, kremowym nadzieniem ...

„Sekrety Wiecznej Młodości: Jak Spowolnić Proces Starzenia i Zachować Witalność”

Wprowadzenie Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak to możliwe, by wyglądać młodziej i czuć się lepiej, nawet w miarę upływu lat? ...

“Pełnobiały Uśmiech Gwarantowany: Naturalny Przepis na Bielsze Zęby”

Wprowadzenie: Zadbaj o promienny uśmiech dzięki prostemu, naturalnemu rozwiązaniu, które pozwoli Ci rozjaśnić zęby bez konieczności korzystania z drogich zabiegów ...

Super chrupiące frytki z serem

Składniki:  200 g żółtego sera (starty na drobnych oczkach, np. cheddar)  2 jajka  100 g mąki pszennej  2 ziemniaki (ugotowane ...

Leave a Comment