„Proste placuszki bananowe bez mąki i cukru – zdrowy wybór na każdy dzień”

Wprowadzenie:
Placuszki bananowe bez mąki, cukru i mleka to doskonała alternatywa dla tradycyjnych naleśników. Wystarczy tylko trzy składniki, aby stworzyć zdrową i pyszna przekąskę, która zadowoli zarówno dorosłych, jak i dzieci. Te placuszki są idealne dla osób na diecie bezglutenowej, a także dla tych, którzy chcą ograniczyć cukry w swojej diecie. Z ich przygotowaniem poradzi sobie każdy, nawet bez dużego doświadczenia kulinarnego.

Składniki:

2 dojrzałe banany
2 jajka
1/2 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:

Banany obierz i rozgnieć je widelcem na gładką masę w misce.
Dodaj jajka i dobrze wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.

Opcjonalnie, dla dodatkowego smaku, dodaj szczyptę cynamonu.

Na patelni rozgrzej odrobinę tłuszczu (np. olej kokosowy lub masło klarowane) na średnim ogniu.
Łyżką nakładaj porcje ciasta na patelnię i smaż przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż placuszki staną się złociste i dobrze usmażone.