Prosty placek jabłkowy: Słodka chwila radości w każdym kawałku

Po upieczeniu wyjmij placek z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia w formie, a następnie przełóż na kratkę do wystudzenia.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Placek jabłkowy najlepiej smakuje na ciepło, tuż po wyjęciu z piekarnika, ale równie pyszny jest na drugi dzień, gdy ciasto dobrze przesiąknie smakiem jabłek. Możesz go podać z bitą śmietaną, lodami waniliowymi lub posypać cukrem pudrem.

Przechowywanie: Placek jabłkowy dobrze przechowuje się w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni. Jeśli chcesz go przechować na dłużej, możesz schować go do lodówki, ale należy pamiętać, że ciasto może stać się nieco bardziej wilgotne.

Reklamacja: Jeśli placek jest zbyt suchy, można dodać do ciasta trochę więcej masła lub jogurtu naturalnego, co poprawi jego konsystencję.

Warianty:
Placek jabłkowy z kruszonką: Aby dodać ciastu odrobinę chrupkości, można na wierzch ciasta posypać kruszonkę. Wystarczy wymieszać 100 g mąki, 50 g cukru i 75 g masła, a następnie rozkruszyć na wierzchu ciasta przed włożeniem do piekarnika.

Placek jabłkowy z orzechami: Do ciasta możesz dodać garść drobno posiekanych orzechów włoskich, laskowych lub migdałów, które nadadzą wypiekowi przyjemnej chrupkości.

Zdrowsza wersja: Zamiast zwykłego cukru możesz użyć miodu, a mąkę pszenną zastąpić pełnoziarnistą. Taka wersja placka będzie nieco bardziej treściwa, ale równie smaczna.

Glazura: Jeśli chcesz, by placek wyglądał bardziej elegancko, możesz przygotować prostą glazurę z cukru pudru i soku z cytryny, którą polejesz po wystudzeniu ciasta.