Krok 2: Przygotuj nadzienie z serka śmietankowego
- W dużej misce ubij miękki serek śmietankowy z cukrem za pomocą miksera, aż do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji.
- Dodaj ekstrakt waniliowy i sok z cytryny , następnie mieszaj, aż składniki się połączą.
- W osobnej misce ubij śmietanę kremówkę , aż powstanie sztywna piana.
- Delikatnie wmieszaj ubitą śmietanę do mieszanki serkowej za pomocą szpatułki, uważając, aby jej nie osuszyć.
- Rozprowadź równomiernie mieszankę serka śmietankowego na schłodzonym spodzie. Wygładź wierzch szpatułką.
- Wstaw do lodówki na 1 godzinę , aby masa stężała, a następnie przygotuj nadzienie ananasowe.
Krok 3: Przygotuj nadzienie ananasowe
- W rondlu wymieszaj odsączonego, rozgniecionego ananasa, cukier i mąkę kukurydzianą .
- Gotować na średnim ogniu , ciągle mieszając, aż mieszanka zgęstnieje (około 5 minut).
- Zdjąć z ognia i dodać ekstrakt waniliowy .
- Odczekaj, aż polewę ostygnie do temperatury pokojowej, zanim rozsmarujesz ją na warstwie serka śmietankowego.
Krok 4: Złóż i schłódź
- Gdy nadzienie ananasowe ostygnie, rozprowadź je równomiernie na warstwie serka śmietankowego .
- Przykryj ciasto folią spożywczą i odstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny (lub na całą noc, jeśli chcesz uzyskać najlepszy efekt).
🍽️ Serwowanie i przechowywanie
- Pokrój i podawaj schłodzone jako orzeźwiający przysmak!
- Resztki przechowuj w lodówce do 3 dni .
- W przypadku wersji mrożonej zamroź ciasto (bez polewy) na okres do miesiąca. Rozmroź w lodówce przed dodaniem polewy ananasowej i podaniem.
🎉 Ostatnie przemyślenia
Ten ananasowy kremowy sernik to idealny deser na każdą okazję — czy to letni grill, świąteczna uczta, czy po prostu słodka przekąska do delektowania się w domu. Kremowe, pikantne nadzienie w połączeniu z tropikalnym ananasem sprawia, że każdy kęs jest nie do odparcia!
Wypróbuj ten przepis i daj nam znać, jak wyszedł! 🍍😋
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Sekret Ratujący Życie: Jak Imbir w Samoch
Sekrety Idealnie Soczystego Mięsa: Jak Uzyskać Miękkość i Wyjątkowy Smak!
Nie smaż frytek!
NAJŁATWIEJSZY sposób na czyszczenie tłustych szafek