kładniki:
3 duże jajka
500 ml mleka
250 g mąki pszennej (przesianej)
50 g roztopionego masła + trochę do smażenia
1 łyżka cukru (opcjonalnie, do naleśników na słodko)
Szczypta soli
Kilka kropli ekstraktu waniliowego lub rumu (opcjonalnie)
Przygotowanie krok po kroku:1. Przygotowanie ciasta:
W dużej misce ubij jajka z cukrem (jeśli używasz) i szczyptą soli.
Stopniowo dodawaj przesianą mąkę, mieszając trzepaczką, aby uniknąć grudek.
Powoli wlewaj mleko, cały czas mieszając, aż powstanie gładkie, płynne ciasto.
Dodaj roztopione masło i kilka kropli wanilii lub rumu, aby wzbogacić smak.
Przykryj miskę folią spożywczą i odstaw ciasto na 30 minut, aby odpoczęło.
2. Smażenie naleśników:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
„Naturalny Eliksir Zdrowia: Czosnek, Jabłko i Goździki – Domowy Antybiotyk według Przepisu Dziadka”
(no title)
Gotowanie Bez Błędów: Kluczowe Wskazówki na Drogi do Kulinarnej Perfekcji
„Brytyjskie Desery Pełne Tradycji: Smakołyki na Rodzinne Spotkania i Święta”