- Przygotuj ciasto:
- W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i pieprz.
- Dodaj jogurt i roztopione masło (lub oliwę z oliwek) do suchych składników i mieszaj, aż powstanie gładkie ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt lepkie, dodaj trochę więcej mąki.
- Dodaj dodatki:
- Rozdrobniony ser i pokrojone w kostkę warzywa zagnieść w cieście, upewniając się, że są równomiernie rozłożone.
- Jeśli używasz świeżych ziół, dodaj je do ciasta i mieszaj, aż dobrze się połączą.
- Ciasto rozwałkować:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F) i wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
- Na posypanej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto na cienki, prostokątny kształt o grubości około 1/4 cala. Przełóż ciasto na przygotowaną blachę do pieczenia.
- Dodaj płyn do mycia jajek i nasiona:
- Posmaruj wierzch ciasta roztrzepanym jajkiem, aby po upieczeniu nadać mu złocisty kolor.
- Posyp nasionami sezamu lub nasionami czarnuszki na wierzchu, aby dodać smaku i konsystencji.
- Piec:
- Umieść blachę do pieczenia w nagrzanym piekarniku i piecz przez 20-25 minut lub do momentu, aż podpłomyk będzie złocisty i chrupiący.
- Pokrój i podawaj:
- Wyjmij z piekarnika i pozwól mu lekko ostygnąć. Pokrój podpłomyk na kwadraty lub prostokąty, jak pokazano na obrazku.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Kawowy Deser po Japońsku: Szybka, Orzeźwiająca Przyjemność w Każdym Kęsie
Uszka z grzybami
Przepisy na buraki wspomagające produkcję kolagenu
Buleczki z Białą Czekoladą i Migdałami – Słodka Rozkosz w Każdym Kęsie