Wprowadzenie:
Czasami gest wdzięczności może być prostszy niż się wydaje! W tym artykule podam Ci przepis na wyjątkowe danie, które możesz przygotować w zamian za jedną rzecz: proste podziękowanie. Brzmi interesująco? Jeśli jesteś gotów na kulinarne wyzwanie, czytaj dalej, a ja podzielę się przepisem, który na pewno zaskoczy Twoich gości i sprawi, że każdy poczuje się doceniony.
Składniki:
1 kg kurczaka (piersi lub udka)
3 łyżki oliwy z oliwek
1 cebula, drobno posiekana
3 ząbki czosnku, posiekane
1 szklanka bulionu drobiowego
1 łyżeczka ziół prowansalskich
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka miodu
Sok z 1 cytryny
Świeża natka pietruszki do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników: Kurczaka dokładnie umyj i osusz. Cebulę i czosnek posiekaj drobno.
Smażenie kurczaka: Na dużej patelni rozgrzej oliwę. Dodaj kurczaka i smaż przez 5-7 minut z każdej strony, aż lekko się zrumieni. Wyjmij kurczaka z patelni.
Przygotowanie sosu: Na tej samej patelni dodaj cebulę i czosnek. Smaż przez 2-3 minuty, aż cebula stanie się przezroczysta. Następnie wlej bulion drobiowy i dodaj miód, zioła prowansalskie, sól i pieprz.
Gotowanie: Włóż z powrotem kurczaka do patelni i gotuj na małym ogniu przez 15-20 minut, aż kurczak będzie miękki i soczysty. Pod koniec gotowania skrop danie sokiem z cytryny.
Podanie: Na talerzach ułóż kurczaka, polej go sosem i posyp świeżą natką pietruszki.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: To danie świetnie komponuje się z ryżem, kaszą jaglaną lub pieczonymi ziemniakami. Możesz również podać je z sałatką z rukoli, by dodać świeżości.
Przechowywanie: Pozostałości dania przechowuj w lodówce do 2 dni. Możesz je także zamrozić i przechowywać do 3 miesięcy. Aby zachować smak i teksturę, najlepiej podgrzewać na małym ogniu.
Yo Make również polubił
Bardzo lubię gołąbki z młodej kapusty
Ziemniaczana Harmonia z Tuńczykiem i Jajkiem – Lekki Sałatkowy Przysmak
“Czekoladowa rozkosz z ricottą: Tradycyjny deser sycylijski, który podbił serca”
„Frosty Snow Punch” – Magia Świąt w Szklance: Przepis, Który Mój Mąż Prosi Co Roku na Boże Narodzenie!