Rozgrzej piekarnik do 350 ° F.Sos
Aby przygotować sos, rozpuść masło, cebulę i czosnek na średnim ogniu. Gotuj, aż cebula zmięknie, około 3 minut. Dodaj mąkę i gotuj przez 1-2 minuty.
Zmniejsz ogień do niskiego. Połącz mleko i bulion. Dodawaj po trochu niewielką ilość, ubijając, aby zgęstniały. Mieszanina stanie się bardzo gęsta, kontynuuj dodawanie po trochu płynu, ubijając, aż będzie gładka.
Po dodaniu całego płynu doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu, kontynuując ubijanie. Dodaj sól i pieprz i gotuj przez 1 minutę.
Montaż
Nasmaruj naczynie do pieczenia o wymiarach 9″x13″. Na dnie ułożyć 1/3 ziemniaków i doprawić solą i pieprzem. Na wierzch wylej 1/3 sosu śmietanowego.
Powtarzaj warstwy kończąc na sosie śmietanowym. Przykryj i piecz przez 45 minut.
Odkryj i piecz przez dodatkowe 35-45 minut lub do momentu, aż ziemniaki się zarumienią. Piecz przez 3-4 minuty, aby uzyskać złoty wierzch.
Odstaw na 15 minut przed podaniem.
Yo Make również polubił
„Rolkowy raj: Czekoladowo-Karmelowa Pyszność z Kremem”
„Dieta wojskowa: Jak zrzucić 3 kg w 3 dni – pełne menu na szybką przemianę ciała”
Kremowa Zapiekanka z Makaronem, Brokułami i Kurczakiem: Pyszny Obiad dla Całej Rodziny
Sekrety lśniących płytek: Profesjonalne porady na błyszczące powierzchnie