Pugliese focaccia: domowy przepis, aby była miękka i smaczna
Do miski wsyp mąkę, sól, cukier, dodaj drożdże, rozgniecionego ziemniaka i powoli wodę. Wyrabiaj kilka minut – ciasto będzie miękkie i trochę klejące.
Dodaj oliwę i jeszcze raz wymieszaj. Przykryj i odstaw w ciepłe miejsce na 1–1,5 godziny do wyrośnięcia.
Posmaruj blaszkę oliwą, przełóż ciasto i delikatnie je rozciągnij. Odstaw jeszcze na 30 minut.
Wciśnij przekrojone na pół pomidorki w ciasto, posyp ziołami, solą i skrop oliwą.
Piecz w 200°C (góra-dół) przez 25–30 minut, aż się pięknie zarumieni.
To idealna focaccia do zupy, sałatek albo solo – na ciepło z oliwą i winem! 
Uwielbia ją cała rodzina, a dzieci wyjadają pomidorki jako pierwsze! 
Zapisz i udostępnij – ten przepis to złoto!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
“Otrzymaj Przepis w Zamian za Proste Podziękowanie: Smakowita Nagroda za Uczciwość”
Poziom cukru we krwi spada natychmiast! Ten przepis na zupę to prawdziwy skarb
Kolor płomienia ma znaczenie – co mówi Ci ogień z Twojego pieca? 🔥 Sprawdź, zanim będzie za późno!
Przepis Przekazywany Pokoleniami: Skarb Kulinarnej Tradycji, Który Odkryłam dzięki Teściowej