Reklama
Reklama
Reklama

Puszyste Domowe Ciasto Czekoladowe – Delikatność w Każdym Kęsie!

Wprowadzenie
Nic nie poprawia nastroju tak, jak kawałek domowego ciasta czekoladowego – szczególnie jeśli jest ono miękkie, wilgotne i pełne intensywnego smaku czekolady. To ciasto to prawdziwa rozkosz dla każdego miłośnika słodkości, a jego przygotowanie nie wymaga żadnych specjalistycznych umiejętności kulinarnych. Dzięki prostym składnikom i łatwemu procesowi pieczenia, możesz stworzyć deser, który będzie idealny na każdą okazję – od niedzielnej kawy po rodzinne spotkania. Wystarczy kilka minut przygotowań, a resztę zrobi piekarnik, zapewniając Ci pyszny, puszysty wypiek, który zaskoczy smakiem.

Składniki:
200 g mąki pszennej
150 g cukru
3 jajka
100 g masła (roztopionego)
150 ml mleka
200 g gorzkiej czekolady (minimum 70% kakao)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników:

Rozpocznij od roztopienia czekolady. Możesz to zrobić w kąpieli wodnej, wkładając ją do miseczki, która nie dotyka wody, lub w mikrofalówce (w krótkich odstępach czasu, mieszając co 20 sekund, aby nie przypalić czekolady).
Roztopione masło także odstaw na chwilę do wystudzenia.
Mieszanie składników:

W dużej misce ubij jajka z cukrem na puszystą, jasną masę. Możesz użyć miksera lub trzepaczki.
Do ubitej masy dodaj roztopione masło, mleko oraz ekstrakt z wanilii. Całość dokładnie wymieszaj.
Dodaj stopniowo przesianą mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Wymieszaj składniki, aż powstanie gładkie ciasto.
Dodawanie czekolady:

Do ciasta wlej roztopioną czekoladę i delikatnie wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą. Ciasto powinno mieć jednolitą, lekko gęstą konsystencję.
Pieczenie:

Wysmaruj formę (najlepiej okrągłą lub kwadratową) masłem i oprósz mąką lub wyłóż papierem do pieczenia. Wlej ciasto do formy.
Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 25-30 minut. Ciasto powinno być sprężyste na wierzchu, ale po nakłuciu patyczkiem, powinno on wychodzić tylko delikatnie wilgotny.
Po upieczeniu, odstaw ciasto do wystudzenia na kratce.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Staromodny budyń ryżowy

Wprowadzenie: Odkryj na nowo urok tradycyjnego puddingu ryżowego, klasycznego deseru, który rozgrzewa serca od pokoleń. Ta kremowa rozkosz o bogatym ...

„Szarlotka z Kremem Cytrynowym: Klasyka w Nowej Odsłonie”

Wprowadzenie: Szarlotka to jedno z najpopularniejszych ciast w Polsce, uwielbiane przez pokolenia. Wersja z dodatkiem kremu cytrynowego to pyszne połączenie ...

Karmelowa Przygoda: Jak Przygotować Pyszne Solone Toffi?

Wprowadzenie: Jeśli uwielbiasz połączenie słodkiego i słonego, to solone toffi jest przysmakiem, który na pewno przypadnie Ci do gustu. Toffi, ...

Leave a Comment