Wprowadzenie
Szukasz lekkiego, zdrowego i pysznego dania na śniadanie lub kolację? Puszyste pieczone jajka z twarogiem to doskonały wybór! Ta propozycja łączy delikatność jajek z kremową konsystencją twarogu, oferując danie bogate w białko i pełne smaku. Jest szybkie w przygotowaniu, a do tego świetnie sprawdzi się zarówno na ciepło, jak i na zimno. Przekonaj się, jak łatwo możesz wyczarować ten kulinarny hit!
Składniki
Składnik Ilość
Jajka 4 sztuki
Twaróg (chudy lub półtłusty) 200 g
Mleko 50 ml
Starty ser (np. cheddar) 50 g
Sól do smaku
Pieprz do smaku
Szczypiorek lub koperek (opcjonalnie) 2 łyżki, posiekane
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie składników:
Rozgrzej piekarnik do 180°C. W misce rozbij jajka, dodaj twaróg i mleko. Wszystko dokładnie wymieszaj za pomocą trzepaczki, aż masa będzie gładka i jednolita.
Doprawianie:
Dodaj sól, pieprz oraz opcjonalnie zioła, takie jak szczypiorek czy koperek, aby wzbogacić smak.
Pieczenie:
Przelej masę jajeczną do natłuszczonego naczynia żaroodpornego lub do foremek na muffiny. Posyp wierzch startym serem. Piecz przez 20-25 minut, aż jajka się zetną, a ser na wierzchu lekko się zarumieni.
Podawanie:
Wyjmij z piekarnika i pozostaw na 5 minut do lekkiego ostygnięcia. Podawaj na ciepło lub na zimno z ulubionymi dodatkami, np. sałatką lub pieczywem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie: Podawaj z chrupiącym chlebem pełnoziarnistym, świeżymi warzywami lub lekkim sosem jogurtowym.
Przechowywanie: Pozostałości można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni w szczelnym pojemniku. Przed ponownym podaniem można je podgrzać w piekarniku lub mikrofalówce.
Warianty
Wersja wegetariańska: Dodaj podsmażone pieczarki, szpinak lub pokrojoną paprykę do masy jajecznej przed pieczeniem.
Z mięsem: Dodaj drobno pokrojony boczek lub szynkę, aby nadać potrawie dodatkowego smaku.
Ziołowy twist: Użyj mieszanki świeżych ziół, takich jak bazylia, tymianek czy pietruszka, aby wzbogacić smak.
Yo Make również polubił
Kuleçë të mbushur me nutella pa furrë
Pieczone Brokuły z Jajkiem i Kiełbasą: Prosty i Smaczny Przepis na Obiad
Pyszny napój cytrynowy do picia przed snem, aby pozbyć się tłuszczu z brzucha i oczyścić wątrobę
“Verrine z Tuńczykiem i Jajkami Mimoza: Wyrafinowana Przekąska w Prosty Sposób”