Puszyste Placki Śmietanowe w 30 Minut – Idealne na Każdą Okazję!

W misce wymieszaj śmietanę z jajkami, aż masa stanie się jednolita.
Dodaj cukier, szczyptę soli i przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Mieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto o konsystencji gęstej śmietany.
Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju lub masła klarowanego.
Nakładaj łyżką porcje ciasta, formując niewielkie placki.
Smaż na średnim ogniu po 2-3 minuty z każdej strony, aż placki będą złociste.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Podawaj placki na ciepło z ulubionymi dodatkami: miodem, dżemem, owocami lub jogurtem naturalnym.
Możesz je przechowywać w szczelnym pojemniku do 2 dni. Aby je odświeżyć, podgrzej na suchej patelni lub w piekarniku.
Warianty
Placki waniliowe: Dodaj łyżeczkę ekstraktu waniliowego.
Placki cytrynowe: Wzbogać ciasto startą skórką z cytryny.
Placki czekoladowe: Dosyp 2 łyżki kakao i odrobinę więcej cukru.
FAQ
Czy mogę użyć innej śmietany?
Tak, możesz wybrać śmietanę o niższej zawartości tłuszczu, ale placki mogą być mniej puszyste.

Czy mogę zamrozić placki?
Tak, po ostudzeniu zamroź je w szczelnym pojemniku. Aby je podgrzać, użyj piekarnika lub mikrofalówki.

Czy mogę dodać owoce do ciasta?
Oczywiście! Dodaj jagody, drobno pokrojone jabłka lub banany – smak będzie jeszcze bardziej wyrazisty.

Wypróbuj ten przepis i ciesz się domowymi plackami, które zachwycą każdego!