Wprowadzenie
Jeśli planujesz imprezę w stylu południowym lub po prostu chcesz zaskoczyć swoich gości wyjątkową przekąską, ten przepis jest idealnym rozwiązaniem! Południowa kuchnia amerykańska słynie z bogatych smaków, aromatycznych przypraw i składników, które wprowadzą ciepło i radość do każdej imprezy. Przygotowaliśmy dla Ciebie przepis na przekąskę, która łączy wszystko, co najlepsze w kuchni południowej – łatwą do przygotowania, pełną smaku i gotową w zaledwie kilka chwil. Zaskocz swoich gości tym pysznym daniem, które idealnie wpasuje się w klimat każdej imprezy!
Składniki:
250 g krewetek (świeżych lub mrożonych)
1 opakowanie mini tortilli (lub chipsów nachos, jeśli chcesz coś bardziej chrupiącego)
200 g awokado (1 dojrzałe awokado)
100 g śmietany kwaśnej (lub jogurtu greckiego dla wersji lżejszej)
50 g startego sera cheddar (opcjonalnie)
1 łyżka soku z limonki
1 łyżeczka papryki wędzonej
Sól i pieprz do smaku
Posiekana kolendra do dekoracji
1/2 cebuli czerwonej, drobno posiekanej
1-2 małe papryczki chili (opcjonalnie, dla pikantności)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie krewetek: Jeśli używasz mrożonych krewetek, najpierw rozmroź je w zimnej wodzie, a następnie osusz. Smaż krewetki na średnim ogniu przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się różowe i lekko chrupiące. Dopraw solą, pieprzem oraz papryką wędzoną.
Przygotowanie awokado: Obierz awokado, usuń pestkę i pokrój na drobną kostkę. Skrop sokiem z limonki, aby zapobiec ciemnieniu. Dodaj do awokado posiekaną cebulę oraz ewentualnie papryczkę chili (jeśli chcesz, by przekąska była pikantna).
Przygotowanie sosu: W misce wymieszaj śmietanę lub jogurt grecki z odrobiną soli i pieprzu. Jeśli chcesz, dodaj starty ser cheddar, aby uzyskać bardziej kremowy i serowy sos.
Yo Make również polubił
Gwiazdki Pomarańczowe: Niezwykły Przepis Babci, Który Oczaruje Twoje Zmysły!
Koszyczki ziemniaczane: przepis na pyszny i włóknisty aperitif
Fantastyczne Placki z 3 Składników – Idealne na Szybki Obiad lub Kolację!
Chleb z 3 składników według Jamiego Olivera – prosty przepis na najlepszy domowy wypiek