Przygotowanie składników: W misce rozgnieć banany widelcem na gładką masę. Dodaj startą marchewkę, orzechy włoskie, nasiona, cynamon, sól, miód i ekstrakt waniliowy. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Dodanie płatków owsianych: Do mieszanki dodaj płatki owsiane i dokładnie je wmasuj w masę. Jeśli masa jest zbyt rzadka, dodaj mąkę owsianą, aby ciasto stało się bardziej zwarte.
Formowanie ciasteczek: Z przygotowanej masy formuj niewielkie kulki, a następnie spłaszczaj je na kształt ciasteczek. Układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczenie: Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 15-18 minut, aż ciasteczka staną się złociste. Pozwól im wystygnąć na blasze przez kilka minut, zanim je przeniesiesz na kratkę do całkowitego wystudzenia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasteczka najlepiej smakują, gdy są świeże, ale można je przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 3-4 dni.
Świetnie sprawdzą się jako szybka przekąska do pracy, szkoły czy po treningu.
Możesz je również podać z jogurtem naturalnym lub jako dodatek do owocowego smoothie.
Warianty:
Z bakaliami – Jeśli chcesz wzbogacić smak ciasteczek, dodaj do nich suszone owoce, takie jak rodzynki, żurawinę lub suszone morele.
Z innymi orzechami – Zamiast orzechów włoskich możesz użyć orzechów laskowych, migdałów lub nerkowców.
Wersja bezglutenowa – Zamiast płatków owsianych użyj płatków ryżowych lub mąki kokosowej, aby ciasteczka były całkowicie bezglutenowe.
Z dodatkiem kakao – Dla miłośników czekolady, dodaj do ciasta 1-2 łyżki kakao, aby nadać ciasteczkom czekoladowy smak.
FAQ:
Yo Make również polubił
„Czekoladowo-Pralinowa Kłoda: Deser Pełen Elegancji i Smaku”
„Kalafiorowe kulki: Zdrowa przekąska pełna smaku”
Jak Skutecznie Oczyścić Ruszt Płyty Kuchennej – Prosty Przewodnik
Delikatne trójwarstwowe ciasto: rozpływający się w ustach deser