Reklama
Reklama
Reklama

Pyszny Jabłecznik na Blaszce: Prosty i Smakowity Przepis na Każdą Okazję

1. Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier puder i szczyptę soli. Dodaj pokrojone na kawałki masło i szybko wyrób palcami, aż składniki zaczną przypominać kruszonkę.
Dodaj żółtka i łyżkę zimnej wody. Wyrób ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj jeszcze trochę wody.
Uformuj kulę z ciasta, owiń ją w folię spożywczą i schłodź w lodówce przez co najmniej 30 minut.
2. Przygotowanie nadzienia:
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój na cienkie plasterki lub małą kostkę. Przełóż je do miski.
Posyp jabłka cukrem, cynamonem i skrop sokiem z cytryny. Jeśli jabłka puszczają dużo soku, możesz dodać mąkę ziemniaczaną, która pomoże zagęścić nadzienie.
3. Formowanie jabłecznika:
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Wyjmij ciasto z lodówki i podziel je na dwie części – jedną nieco większą (na spód) i mniejszą (na wierzch).
Większą część ciasta rozwałkuj na prostokąt, tak aby pokrył dno blaszki (około 25×35 cm), uprzednio wyłożonej papierem do pieczenia.
Na ciasto wyłóż równomiernie przygotowane jabłka.
Z mniejszej części ciasta uformuj wierzch jabłecznika – możesz go zetrzeć na tarce lub ułożyć cienkie paski ciasta w formie kratki.
4. Pieczenie:
Wstaw ciasto do piekarnika i piecz przez około 40-45 minut, aż wierzch stanie się złocisty, a jabłka będą miękkie.
Po upieczeniu odstaw ciasto do ostygnięcia.
5. Podanie:
Po wystudzeniu posyp jabłecznik cukrem pudrem. Pokrój na kawałki i podawaj.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Jabłecznik najlepiej smakuje podany na ciepło lub w temperaturze pokojowej. Doskonale komponuje się z bitą śmietaną, lodami waniliowymi lub kubkiem ciepłej herbaty.

Przechowywanie: Ciasto najlepiej przechowywać w zamkniętym pojemniku przez 3-4 dni. Można je także zamrozić, ale wtedy należy dobrze je zabezpieczyć, aby nie wchłonęło wilgoci.

Warianty:
Z dodatkiem orzechów: Dodaj do nadzienia pokrojone orzechy włoskie lub migdały – będą świetnym uzupełnieniem jabłek.

Z innymi owocami: Jabłka możesz połączyć z gruszkami, śliwkami lub malinami. Doda to ciastu jeszcze bardziej owocowego charakteru.

Bezglutenowa wersja: Zamiast mąki pszennej użyj mąki bezglutenowej, a ciasto wyjdzie równie pyszne.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Chrupiący pieczony kalafior

W dużej misce wymieszaj różyczki kalafiora z oliwą z oliwek. Posyp czosnkiem w proszku, wędzoną papryką, cebulą w proszku, oregano, ...

Sekretny przepis na sałatkę, którą pokochasz! Smakuje tak dobrze, że nigdy się nie znudzi!

Podanie: Przełóż sałatkę na talerz lub półmisek i od razu podawaj. Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Najlepiej smakuje zaraz po ...

„Serowe kąski z brokułami w kremowym jogurtowo-czosnkowym dressingu – Prosty i zdrowy przepis”

W dużej misce wymieszaj ostudzone brokuły i ser. Polej wszystko kremowym dressingiem jogurtowo-czosnkowym. Serwowanie: Przełóż wszystko do miski i udekoruj ...

Niebo na Talerzu: Sernik z Mlekiem Skondensowanym, Który Pokochasz od Pierwszego Kęsa

Zmiażdż herbatniki na drobny pył i połącz je z roztopionym masłem. Powstałą masą wyłóż dno formy do pieczenia, delikatnie dociskając.Masa ...

Leave a Comment